286. Простое и быстрое печенье из 4-х ингредиентов из серии "Гости на пороге" + бонус :)

Опубликовано 24 декабря 2022, 11:58

В нашем видеоролике вы найдёте простой рецепт быстрого печенья из 4-х ингредиентов из серии "Гости на пороге". Кроме того, это отличный способ быстро и вкусно утилизировать любое количество желтков, оставшихся после безе. А в конце вас ждёт бонус: как поменяв всего один ингредиент, вместо печенья получить штрейзель :)

Готовится за 30 минут, получается 10 порций.

Если Вы хотите нас поддержать :) yoomoney.ru/to/41001167448508

Ингредиенты:
Мука - 300 г
Сливочное масло (маргарин) - 100 г
Сахарная пудра (или сахар) - 80-100 г
Яичные желтки - 4 шт.

Наши рецепты по типам блюд: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Подписывайтесь на наш канал!: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Этот рецепт на RussianFood: russianfood.com/recipes/recipe...

Приготовление:
К 100 граммам сливочного масла комнатной температуры или маргарина для выпечки добавляем 80-100 грамм сахара или сахарной пудры и хорошо перемешиваем ложкой.
Добавляем 4 яичных желтка и снова хорошо перемешиваем ложкой.
Добавляем 150 г муки и снова хорошо перемешиваем ложкой.
Добавляем ещё 150 г муки и вымешиваем тесто уже руками.
На столешнице расстилаем антипригарный коврик или кусок пергамента с антипригарным покрытием. Отщипываем кусок теста размером с кулак и раскатываем его скалкой на коврике довольно тонким слоем. Скалку мукой пудрить не нужно. Рядом ставим большой противень стандартного размера и тоже застилаем его ковриком или пергаментом. Духовку разогреваем до 180 градусов.
Вырезаем из теста печеньки любой формы и укладываем их на застеленный противень. Расстояний между ними можно не оставлять. Оставшиеся ошмётки теста добавляем к ещё нераскатанному, снова отщипываем кусок теста и снова раскатываем.
Ставим противень в духовку на 10-15 минут.
Пока первая партия печенек печётся, вырезаем вторую партию. Я кладу рядом ещё один антипригарный коврик и укладываю печеньки на него.
Когда первая партия печенья испеклась, снимаем печенья в миску. Кладём на противень другой коврик с уложенной на него второй партией печенек и отправляем его в духовку на те же 10-15 минут.

Мы во ВКонтакте: vk.com/public140977962

Заходите на наш второй канал :) youtube.com/channel/UCzJuBD8We...

У нас на канале вы найдёте рецепты лучших блюд из тех, что мы ежедневно пробуем на себе всей семьёй :) Мы выявляем все возможные нюансы приготовления и показываем вам рецепты подробнейшим и нагляднейшим образом, уже разложенными по полочкам и с множеством вариантов. Мы любим сыр, куриную грудку, чеснок, крымский лук, овощи, зелень, рис Басмати, соевый соус, мёд, кунжут, кокосовое молоко, цедру... Не любим майонез, жир, крупную нарезку, плохо обработанное мясо... У нас понятно, не строго и вариативно; у нас свобода для творчества, обмен опытом, шутки-прибаутки и иногда разговоры с вами о наболевшем :) По нашим инструкциям блюда получаются даже у тех, кто никогда не готовил. Присоединяйтесь!

Оригинал мы взяли тут:
zen.yandex.ru/media/papadoma/c...

#Печенье #Выпечка #Rumkin #РюмкинаЮнга #Еда #Рецепт #КакПриготовить #ПростоеПеченье #БыстроеПеченье #ПростаяВыпечка #БыстраяВыпечка #ПеченьеНаЖелтках #ВыпечкаНаЖелтках