Волшебный салат “Грибной мельник”

Опубликовано 25 декабря 2022, 17:17

Волшебный салат “Грибной мельник”
-----------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. 400 грамм вареной курятины.
2. 400 грамм картофеля.
3. 1 средняя морковь.
4. 6 куриных яиц.
5. 200 грамм твёрдого сыра.
6. 200 грамм маринованных грибов.
7. 2 крупных солёных огурца.
8. 200-250 мл домашнего майонеза.
9. Зелень петрушки.
10. 1 небольшой репчатый лук.
11. 2 столовые ложки лимонного сока.
12. 2 чайные ложки сахара.
13. Секретные ароматные пряности.
___________________________________________________
Структура видео:
00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:23 – Анекдот №1
00:43 – ИНГРЕДИЕНТЫ
00:59 – варим овощи и куриные яйца вкрутую
01:29 – маринуем лук
02:22 – измельчаем мясо
03:14 – очищаем овощи
04:03 – Анекдот №2
04:17 – измельчаем грибочки
04:47 – первый слой - сырный
05:10 – майонез
05:16 – мясной слой
05:49 – огурчики
06:28 – измельчаем куриные яйца
06:51 – морковный слой
07:05 – а вот и грибочки
07:22 – ИНГРЕДИЕНТЫ
07:23 – картошечка
07:33 – лучок
08:01 – и снова сыр
08:08 – украшаем яйцами
08:25 – мнение эксперта
09:05 – готовое блюдо
09:29 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
09:39 – подписка на Канал одесской кухни
09:49 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
История салатов начинается с первых салатов, которые, насколько нам известно, были придуманы римлянами ещё до рождения Христа в эпоху изобилия, бесплатного рабского труда и грандиозных многодневных пиров. На римских пирах было заведено подавать блюда из трав и овощей, приправленные мёдом, солью и уксусом. Слово salato или salata (солёный) обозначало «блюдо с заправкой». Обычно салат состоял из листьев латука, эндивия, лука, заправленных оливковым маслом с мёдом и уксусом, и подавался к мясу. Следовательно, происхождения салата от названия одноимённого овоща неверно. Как раз салат, то есть латук, листья которого были непременным ингредиентом любого римского салата и получил своё имя от названия блюда.
Тёмное средневековье вычеркнуло из кулинарии возможные десятки чудесных рецептов, целое тысячелетие римский салат так и остался неизменным, хотя некоторые вариации всё-таки допускались. Например, в составе салата появился сыр, мята и петрушка.
Новая история салата начинается в эпоху Возрождения. Пища становится изящной, разнообразной, появляются новые продукты, сорта вин, строгие правила этикета. Салат становится обязательным дополнением к торжественному столу. Активней всего салаты делали во Франции: экспериментировали с овощами и травами, смешивали разные сорта листьев салата (латука), сыра, добавляли свежие огурцы, артишоки и спаржу. Весь 17 век прошёл в экспериментах с ингредиентами, и к 18 веку в салатах стали появляться не только наземные овощи, но и корнеплоды. К нежным, сбалансированным салатам французы подбирали соответствующие заправки. В ход шло вино, изысканные уксусы, лимонный сок, почти обязательными были оливковое масло и соль. Появилось интересное новшество – измельчённые душистые травы и пряности.

Совмещаем приятное с полезным, берём все необходимые ингредиенты, и поехали…
Приятного аппетита!
ключевые слова:
салат
салаты
рецепты салатов
вкусные салаты
простые салаты
салат +с курицей
салаты на праздничный стол
салат +с яйцом
салат +с грибами
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда:
youtube.com/watch?v=3Td03tbIS4...
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...

----------------------------------------------------------------------------------------------
Волшебный салат “Грибной мельник”