Китайское Печенье с предсказаниями 🥠 幸運餅乾 🥠 幸運籤餅 🥠 Fortune cookies

Опубликовано 4 января 2023, 6:00

Печенье с предсказаниями - это маленький десерт, которым легко сделать людей счастливыми. Помимо того, что его можно использовать в качестве закуски после ужина, оно также очень подходит для различных мероприятий на вечеринках. Маленькие предсказания в печенье всегда удивляют и заряжают положительной энергией. А можно в печенье вложить вопросы для викторины, или весёлые задания для игр!
Печенье с предсказанием или печенье удачи приготовить несложно, но один из самых важных трюков — это как придать им идеальную форму. Смотрите, всё в этом видео.

#печенье #предсказания #десерт

Ингредиенты на 12-14 печений:

Сахар - 90 г
Куриные яйца (белки) – 2 шт
Мука в/с - 65 г
Рисовая мука - 20 г
Кукурузный крахмал - 5 г
Растительное масло - 30 г
Ванильный сахар – 10 г
Вода – 25 г
Соль – 1 щепотка

Как готовить домашнее печенье с предсказаниями:

Заранее распечатайте пожелания и вырежьте их.

В глубокую чашу добавьте белок, ванильный сахар, воду, растительное масло и перемешайте все ингредиенты до появления пузырьков, отставьте в сторону.
Возьмите новую чашу, добавьте сахар и соль, затем просейте муку, рисовую муку, кукурузный крахмал. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты. В центре сделайте углубление и влейте содержимое первой чаши. Хорошо перемешайте, пока смесь не станет однородной и гладкой.
Расстелите на противне антипригарную ткань или бумагу для выпечки, зачерпните столовой ложкой тесто, налейте тесто на противень и равномерно распределите его тыльной стороной ложки в круг диаметром около 9 см.
Проделайте то же действие еще раз, рекомендуется выпекать по два блинчика за раз, чтобы потом не торопиться, складывая печенье.
Отправьте противень с печеньем в разогретую до 170 градусов духовку, выпекайте 10-11 минут, или пока края не приобретут красивый золотистый цвет.
Чтоб не обжигать руки наденьте перчатки, переверните печенье, положите на середину бумажку с пожеланием, сложите пополам как вареник, затем зажмите два угла и сложите печенье, помогите себе с краем чашки, чтобы надавить на дно.
Поместите сложенное печенье в формы для кексов, чтобы придать им форму и дать остыть. Вот и всё!
Хранить остывшее печенье в герметичной банке или коробке. Печенье с предсказаниями можно хранить в жестяной банке или бумажном пакете около 5 дней.

Примеры предсказаний:

------------------------------------------
Ваша давняя мечта сбудется.
------------------------------------------
Впереди вас ждет
безграничное счастье.
----------------------------------------------
Вас ждет приятный сюрприз.
-----------------------------------------------
Ваша улыбка откроет
вам многие двери.
-----------------------------------------------
Занимайтесь тем, что вы любите.
Остальное встанет на свои места.
------------------------------------------------
Поверьте в себя, и окружающие
поверят в вас.
-----------------------------------------------
Верьте, что все возможно.
-------------------------------------------------
Не торопитесь, успех уже близок.
-------------------------------------------------
Поздравляем, вы находитесь
на верном пути.
--------------------------------------------
Не стоит себя недооценивать.
У вас безграничный потенциал.
----------------------------------------------------
Отдохните, вы этого заслуживаете.
-----------------------------------------------------
Вы скоро получите хорошие новости.
-----------------------------------------------------
Сейчас вы можете попробовать
что-то новое.
-------------------------------------------------------
Скоро ваша жизнь станет
намного интереснее.
---------------------------------------------------------
Вас ждет восхищение окружающих за
ваши таланты и способности.
---------------------------------------------------------
Вас ждет обновление гардероба.
---------------------------------------------------------
Вы получите то, что хотите благодаря
своему обаянию и личности.
---------------------------------------------------------
Ваш успех многих удивит.
-------------------------------------------