Такие котлетки получаются нежнейшими внутри и очень вкусными.

Опубликовано 8 февраля 2023, 8:00

Готовлю нежные котлеты с куриной грудкой и с овощами. Котлетки не калорийные, мягкие, воздушные, очень, очень вкусные.

куриная грудка или другое мясо - 300 гр.
капуста - 300 гр.
морковь небольшая - 1 шт.
лук - 1 шт.
яйца - 2 шт.
майонез или сметана густая - 2 ст. ложки
манка - 2 ст. ложки
молоко - 4 ст. ложки
подсолнечное масло для жарки
- замороженную грудку тру на крупной терке, можно прокрутить через мясорубку
- капусту тру на крупной терке, морковь тру на мелкой терке, все кладу в мясо
- далее тру лук на крупной терке, добавляю в него 2 яйца, соль, специи по вкусу, хорошо взбиваю вилкой, добавляю в мясо
- добавляю майонез и разбухшую манку(отдельно в чаше замачиваю манку с молоком, оставляю для разбухания на 30 минут),
можно готовить без манки
- хорошо перемешиваю смесь до однородной консистенции
- котлетки кладу столовой ложкой в разогретую с подсолнечным маслом сковороду и обжариваю на слабом огне с двух сторон

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...

Видео создано с использованием ПО Movavi: movavi.ru

В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Handprints исполнитель Handprints John Deley and the 41 Players