Праздничная закуска - домашняя колбаса. Самая вкусная в мире.
51 260
7.9
Вкусные рецепты398 тыс
Следующее
24.02.23 – 35 39530:58Популярные
244 дня – 3 4731:49
361 день – 13 85210:20Опубликовано 16 февраля 2023, 14:30
Мясо лопатка, грудинка - 3кг 400 гр
Сало - 600 гр
Соль - 20 гр на 1 кг мяса (10 нитритной, 10 поваренной)
Чеснок - 3 гр на 1 кг мяса = 12 гр
Кориандр - 3 гр на 1 кг мяса = 12 гр
Черный молотый перец - 3 гр на 1 кг мяса = 12 гр
Коньяк - 100 гр
Вода - зависит от сухости мяса
Натуральные кишки или коллагеновая упаковка для колбасы.
Искренне благодарим за ваш лайк, если Вам нравится, подпишитесь на канал и получайте позитив - регулярно.
Сало - 600 гр
Соль - 20 гр на 1 кг мяса (10 нитритной, 10 поваренной)
Чеснок - 3 гр на 1 кг мяса = 12 гр
Кориандр - 3 гр на 1 кг мяса = 12 гр
Черный молотый перец - 3 гр на 1 кг мяса = 12 гр
Коньяк - 100 гр
Вода - зависит от сухости мяса
Натуральные кишки или коллагеновая упаковка для колбасы.
Искренне благодарим за ваш лайк, если Вам нравится, подпишитесь на канал и получайте позитив - регулярно.
Свежие видео
1 день – 17 82710:01
5 дней – 26 77815:05
6 дней – 5900:51
6 дней – 72 6280:00Случайные видео
46 дней – 33 8618:04
111 дней – 4 74913:29
06.11.22 – 7 2978:55
18.07.22 – 78 5913:13
04.09.21 – 1 6514:32
20 часов – 17 7088:54
3 дня – 9 6744:27
3 дня – 4944:09
5 дней – 1001:46:05
7 дней – 3 7286:44
1 день – 4 21828:41