Селедка под шубой в хлебе

Опубликовано 17 февраля 2023, 8:00

#bonapetit #рецепты #селёдкаподшубой

Селедка под шубой в хлебе

Ингредиенты:
Картошка 2 шт
Морковь 2 шт
Филе сельди с/с 150 г
Яйцо куриное 2 шт
Свёкла 2 шт
Зелёный лук и петрушка 1 пучок
Соль, перец по вкусу
Майонез 150 г
Хлеб 1 буханка

Подготовка: Отварите или запеките овощи. Отварите и очистите яйца и овощи.
Приготовление:
С буханки черного хлеба срежьте верхушку и удалите мякоть. Должна получиться хлебная коробочка. Натрите свеклу, морковь и картофель на крупной тёрке. Затем натрите яйца, добавьте соль и перец. Филе сельди нарежьте средним кубиком. Зелёный лук и петрушку измельчите.
Соберите салат. На дно буханки черного хлеба выложите первым слоем картофель, промажьте его майонезом. Вторым слоем выложите морковь и так же промажьте майонезом. Третьим слоем – сельдь и майонез. На последний слой выложите сначала зелень, потом яйцо, майонез, а затем свеклу.
Накройте готовый салат верхушкой от хлеба, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на ночь настояться.