Курица с Кешью по-Тайски || iCOOKGOOD on FOOD TV || Птица

Опубликовано 13 мая 2016, 18:00

Курица с Кешью по-Тайски || iCOOKGOOD on FOOD TV || Птица

Ингредиенты:
Куриная грудинка 1 шт.
Кайенский перец 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Лук-шалот 4 шт.
Крахмал рисовый 1 ст. л.
Смесь масел (растительное, оливковое и кунжутное) 50 мл.
Орехи кешью сырые 50 г.
Лук зеленый 30 г.
Соевый соус 2 ст.л.
Сахар тростниковый 1 ч.л.
Соус устричный 2 ст.л.

Приготовление:
Куриное филе нарезать брусками, обвалять в крахмале.

Перец чили очистить от семян и шляпки нарезать слайсами, нарезать дольками лук-шалот.

Очистить шампиньоны и нарезать на четыре части.

От зеленого лука отрезать 7-10 см со стороны корня.

Обжарить перец Чили 30 сек, добавить мелконарезанный чеснок и тоже обжарить 30 сек

Добавить курицу, и жарить 5 мин, помешивая.

Добавить лук, шампиньоны и кешью.

Влить соевый соус и 50 мл. воды, добавить устричный соус, тростниковый сахар и зеленый лук.  

Уменьшить огонь и тушить, помешивая, 3-5 мин.

Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru

Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.

Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!

Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...

---

GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.

Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.

GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!