Никто не верит, что это картошка! Бесподобные десерты из обычного пюре

Опубликовано 9 марта 2023, 14:00

Очень сладкие и вкусные десерты из обычного картофеля. Если вы не знали, что из картофеля получаются потрясающие десерты, тогда эти два рецепта точно для вас.

00:00 *Картофельные башенки с яблоками*

*Порции:* 3
*Время работы:* 25 минут
*Время приготовления:* 45 минут
*Общее время:* 1 час 10 минут
*Уровень сложности:* просто

*СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*

350 г вареного и очищенного картофеля
200 г картофельного крахмала
150 мл воды
50 мл меда
60 г молочного шоколада
150 г вареных яблок
скалка
сахар и корица
свежая мята

1. Картофель варим около 35 минут, затем делаем пюре. Добавляем крахмал, воду и мед, замешиваем все в однородное тесто.
2. Раскатываем картофельное тесто в тонкий лист, затем оборачиваем этим листом скалку и обваливаем в смеси сахара с корицей. Отправляем тесто в духовку на 20 минут при 180°C в режиме конвекции.
3. Снимаем тесто со скалки и разрезаем на 3 равные части. Наполняем их вареной яблочной мякотью или чем-то похожим, украшаем шоколадом и мятой.

00:37 *Картофельные кексы с джемом*

*Порции:* 6
*Время работы:* 15 минут
*Время приготовления:* 20 минут
*Общее время:* 35 минут
*Время замораживания:* 2 часа
*Уровень сложности:* просто

*СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*

500 г вареного и очищенного картофеля
3 яйца
50 мл взбитых сливок
50 г растопленного сливочного масла
100 г клубничного джема
свежая мята
сахарная пудра
форма для льда
форма для кексов

1. Наполняем форму для льда клубничным джемом и помещаем в морозилку минимум на 2 часа.
2. В блендере смешиваем картофель, яйца, сливки и сливочное масло. Должно получиться не очень густое тесто.
3. Равномерно наполняем тестом форму для кексов, внутрь каждого углубления также кладем по замороженному кубику клубничного джема. Отправляем форму в разогретую до 180°C духовку на 20 минут в режиме конвекции.

01:50 *Шоколадные чашечки*
🔗 РЕЦЕПТ ИЗ ВТОРОГО ВИДЕО:
youtu.be/MaKo0oo3omA

#картошка #десерт

Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: youtube.com/channel/UCHgAHf2aR...

*********************************************
Ищите наc на

Instagram: instagram.com/vkusnoedelo_ru

Facebook: facebook.com/vkusnoedelo

Web: g8ozd.ru/vkusnoedelo

Pinterest: pinterest.de/navserukiru

YouTube: youtube.com/c/Вкусноедело-виде...

*********************************************