Хрустящие снаружи - сочные внутри! Самые вкусные котлеты без фарша

Опубликовано 28 марта 2023, 12:30

Картофельные котлеты “Царские” с яйцом и беконом. Картофельные котлеты или зразы - это очень вкусно! А если добавить начинку и корочку из бекона, получается потрясающе вкусное праздничное блюдо.

*Порции: 2*
*Время работы: 20 минут*
*Время приготовления: 55 минут*
*Общее время: 75 минут*
*Уровень сложности: просто*

*СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*

2 яйца
2 ломтика ветчины
2 ломтика сыра
500 г картофеля
15 г крахмала
1 желток
10 г соли
1 щепотка мускатного ореха
20 полосок бекона
60 мл соуса барбекю

1. Очищаем и отвариваем картофель как обычно.
2. Отвариваем и очищаем яйца "в мешочек". Затем на ломтики ветчины выкладываем по ломтику сыра, оборачиваем ими яйца.
3. Разминаем картофель в пюре, затем смешиваем с крахмалом, желтком, солью и мускатным орехом.
4. Оборачиваем оба яйца по очереди в картофельную массу.
5. Полоски бекона складываем в две одинаковые сетки, как показано в видео.
6. Заворачиваем наши картофельные шарики в сетки из бекона и покрываем соусом барбекю.
7. Отправляем картофельные котлеты в духовку на 30 минут при 170 °C в режиме конвекции.

🔗 РЕЦЕПТ ИЗ ВТОРОГО ВИДЕО: youtu.be/9qL1ARyAMnk

#рецепт #котлеты #картошка

Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: youtube.com/channel/UCHgAHf2aR...

*********************************************
Ищите наc на

Instagram: instagram.com/vkusnoedelo_ru

Facebook: facebook.com/vkusnoedelo

Web: g8ozd.ru/vkusnoedelo

Pinterest: pinterest.de/navserukiru

YouTube: youtube.com/c/Вкусноедело-виде...

*********************************************