Знаменитый тайский суп Том Ям Кунг (тайск. ต้มยำ). Готовим с Оксаной Валерьевной.

Опубликовано 21 марта 2023, 2:51

Готовим один из самых популярных супов в мире - тайский суп Том Ям. Сегодня у нас в меню Том Ям Кунг - кисло-сладкий острый суп на курином бульоне с креветками и грибами. Порадуйте себя и своих близких изысканным вкусом тайского блюда! Готовится суп очень просто и быстро, главное найти и подготовить все ингредиенты. Список ингредиентов есть в конце видео и в описании под видео...
-----------------------------------
Плейлист "Азиатская кухня" : youtube.com/watch?v=w_Iazl3Jd5...
Плейлист "Первые блюда" : youtube.com/watch?v=R27BvdZjqf...
Все мои рецепты : youtube.com/user/OksaVTv/playl...
-------------------------------
Нас можно найти здесь:
Наша группа (СашОкДВ) в Telegram: t.me/sashok_dv
Мой Telegram : t.me/oksana_sasha_dv
Telegram Александра: t.me/sashokdv
--------------------------------
Мы в VK:СашОкДВ: vk.com/sashokdv
Готовим с Оксаной Валерьевной: vk.com/oksavtv
Китайская кухня с Оксаной Валерьевной: vk.com/kitaioksa
ОкСаша ДВ, вяжем с Оксаной Валерьевной: vk.com/oksashadv
Мы в Яндекс Дзен : zen.yandex.ru/id/5e8874b6f6100...
Мой блог-канал в Дзене : zen.yandex.ru/id/623b01809bd81...
Канал-блог Александра: zen.yandex.ru/id/5e99e20bf7c31...
--------------------------------
Наш кулинарный канал (основной) OksaVTv : youtube.com/user/OksaVTv
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : youtube.com/channel/UCBYZQNSgD...
Наш семейный канал СашОкДВ: youtube.com/channel/UCbTvzZnDD...
Канал Александра : youtube.com/channel/UCFB2TOTO8...
-----------------------------------
Мой Instagram: instagram.com/oksashadv
Instagram Александра : instagram.com/sashokdv
------------------------------------
Ингредиенты :
Куриный бульон - 1,5л
Креветки - 15-20 шт.
Грибы (соломеные, вешенки, шампиньоны) - 350-400г
Помидоры черри - 150-200г
Лук - 1 шт. (~70г)
Чеснок - 2-3 зуб.
Лайм - 1 шт. (~60мл сока)
Кинза - по вкусу
Лемонграсс - 2-3 стебля
Каффир-лайм (листья) - 5-7 шт.
Галанга (корень) - ~70г
Перец чили (сушеный или свежий) - по вкусу 2-10 шт.
Сахар тростниковый - ~2 ст.л.
Рыбный соус - 5 ст.л.
Кокосовое молоко - 200-250мл
Растительное масло - 2 ст.л.
------------------------------------
Ingredients :
Chicken broth - 1.5l
Shrimps - 15-20 pcs.
Mushrooms (straw, oyster mushrooms, champignons) - 350-400g
Cherry tomatoes - 150-200g
Onion - 1 pc. (~70g)
Garlic - 2-3 teeth.
Lime - 1 pc. (~60ml juice)
cilantro - to taste
Lemongrass - 2-3 stalks
Kaffir lime (leaves) - 5-7 pcs.
Galanga (root) - ~70g
Chili pepper (dried or fresh) - to taste 2-10 pcs.
Cane sugar - ~ 2 tbsp
Fish sauce - 5 tbsp.
Coconut milk - 200-250ml
Vegetable oil - 2 tbsp.

#том_ям #том_ям_кунг #Оксана_Валерьевна #суп #тайский_суп #первое_блюдо #том_ям_с_креветками #суп_на_кокосовом_молоке #рецепт_супа_том_ям #кулинария #кулинарный_рецепт #ต้มยำ #тайская_кухня #готовим_с_Валерьевной #как_готовить_том_ям #суп_с_креветками #настоящий_том_ям