Могу приготовить с закрытыми глазами! Никогда не подведёт. Выпечка к чаю - пышный кексовый пирог

Опубликовано 24 марта 2023, 11:00

Пирог на сметане к чаю (скорее даже кекс на сметане) приготовим сегодня с вами. Простой и быстрый рецепт, из разряда смешал и в духовку. Дополняет мягкий кексовый пирог быстрая шоколадная глазурь на сметане и какао-порошке, которая в буквальном смысле готовится за несколько минут, глазурь дает дополнительную сладость, но при этом пирог к чаю не получается слишком приторный, все как надо. Тесто кексовое, не очень масленое, рассыпчатое, воздушное мягкое. На следующий день такую выпечку на сметане можно есть с таким же удовольствием! А аромат… Стоит приготовить, чтобы полностью понять, о чем я вам пишу.
✅ Полный видео рецепт youtu.be/5arfLlOvRuM

👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Ингредиенты для приготовления кекса на сметане с шоколадной глазурью, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...

🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Кексовый пирог тесто:
сливочное масло – 80 г = 4 ст.л.
сахар – 200 г = 1 стакан*
яйцо – 4 шт.
сметана 15% - 200 г = 1 стакан*
мука – 260 г (300 г для жидкой сметаны) = 2 стакана*
разрыхлитель – 7 г (10 г для 300 г муки) = 1,5 ч.л.
соль – 1 щепотка
ванильный сахар – 10 г = 2 ч.л.
молотый кардамон (по желанию) – ¼ ч.л.
✅Шоколадная глазурь:
сахар – 80 г = 3-3,5 ст.л.
какао-порошок – 20 г = 2 ст.л.
сметана 15% - 50 г = 2,5 ст.л.
сливочное масло – 15 г = 1 ст.л.

🍰Размер формы: 22 см
🌡Температура выпечки: 170-180 °C / 338-392 °F
⏲Время выпечки: 50-60 минут

✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

#shorts #еданалюбойвкус