А без дрожжей можете? Конечно, могу! Быстрые ВОЗДУШНЫЕ Пирожки #shorts

Опубликовано 27 марта 2023, 11:27

👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Ингредиенты для приготовления и пошаговый рецепт с фото описанием процесса edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...

✅ Остались вопросы? Смотрите полный видео рецепт здесь youtu.be/j2UKrcVBk2s

🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Тесто для пирожков без дрожжей:
кефир 2,5% - 350 г = 1 ¾ стакана*
сметана 15 % - 250 г = 1 ¼ стакана*
яйцо – 1 шт.
соль (по вкусу) – 5 г = 0,5 ч.л.
сахар – 5 г = 1 ч.л.
сода – 9 г = 1 ч.л. без горки
растительное масло – 50 мл = 3,5 ст.л.
мука – 760 г (+/-) = 6 стаканов* - 1 ст.л.
✅ Начинка для пирожков из картофеля:
картофель отварной – 1 кг = 6-7 шт. среднего размера
сливочное масло – 40 г = 2 ст.л.
соль, перец – по вкусу
лук зеленый – 60 г = 4-5 шт.
сыр твердый – 100 г = 0,5 стакана*
👉Выход: 17-18 больших пирожков