ПОСТНЫЕ Апельсиновые кексы простые и с начинкой. Легко приготовить! Пост Vegan

Опубликовано 29 марта 2023, 7:00

Всем привет! Сегодня я пеку Постные апельсиновые кексы. Их можно приготовить простыми, а можно сделать с начинкой, а еще дополнительно украсить глазурью. В качестве начинки можно использовать густое варенье, джем, повидло, любой заварной крем. Но лично мне нравится сочетание таких кексов с кислой начинкой, поэтому я готовлю ее из ягод. Кексы получаются ароматные, пышные, мягкие, в меру влажные, в меру сладкие и их Легко приготовить!

Прочитать рецепт с фото можно здесь - dzen.ru/a/ZCNBZ485-U_iBpm-

Прочитать все рецепты с фото и видео можно здесь - dzen.ru/legkoprigotovit

0:10 - тесто для кексов
1:40 - готовые кексы
2:18 - ягодная начинка
3:07 - подготовка кексов
3:26 - шоколадная глазурь
3:51 - апельсиновая глазурь
4:31 - готовые кексы

Объем моего стакана - 250 мл

Ингредиенты для 12 небольших кексов:
для теста:
мука - 250 г (1 и 2/3 ст.)
разрыхлитель - 10 г (2 ч.л. с горкой)
сахар - 75 г (3 ст.л. с большой горкой) или по вкусу
апельсиновый сок - 250 мл (1 ст.)
масло подсолнечное рафинированное - 125 мл (1/2 ст. или 100 г)
цедра 1 апельсина - 1 ст.л.
для начинки:
ягоды (у меня черная смородина) - 130 - 150 г
сахар - по вкусу (я кладу 25 г)
картофельный крахмал - 5 г (1/2 ст.л. с горкой)
для шоколадной глазури:
горький шоколад - 15 г
для апельсиновой глазури:
сахарная пудра - 2 ч.л. с горкой
куркума (по желанию) - на кончике чайной ложки
апельсиновый сок - 1/2 ч.л.

Друзья, подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UC3ImStd53... , нажимайте на колокольчик, он сообщит вам о новых видеорецептах! Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях и напишете комментарии и отзывы о приготовленном блюде!

#постныекексы #постныерецепты #пост #vegan #легкоприготовить