300 г мяса и целая гора Вкуснятина на ужин Вместо Пирожков Пирогов из того что есть в любом доме

Опубликовано 19 апреля 2023, 6:30

Быстрый замес всего 3 минуты. Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто, просто смешать в миске все ингредиенты по рецепту и оставить на 30 минут отдохнуть, тесто должно отдохнуть и незначительно увеличиться в объёме, за это время продолжить готовить начинку, достать из холодильника 300 г мясного фарша (у нас говядина), мелко нарезать репчатый лук, сладкий перец, натереть на тёрке картофель и морковь, заправить специями, всё смешать и начинка готова. Тесто разделить на 6 равные части, закатать в колобок и раскатываем в тонкий пласт смазать маслом и сложить как показано на видео рецепте, полученный слоёный пласт разделить на 4 части прямоугольники и выкладываем начинку, завернуть рулетом закрепить края, Ставим в духовку 180 градусов на 35 - 40 минут и потрясающая выпечка на ужин готова. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
тёплое молоко - 200 мл
тёплая вода - 100 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
сахар 1 ст. л - 20 г
растопленное сливочное масло - 70 мл
2 яйца
мука - 600 г
соль - 0,5 ч л

Начинка:
мясной (говядина) фарш - 300 г
1 картофель
1 морковь
1 репчатый лук
1 перец
укроп, петрушка - 50 г
чёрный перец, паприка, соль по вкусу

растительное масло для смазки 80 мл

#кулинария#выпечка#начинка#пирог#дрожжевоетесто#ужин #рецепт#мясо#фарш#cooking
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
dzen.ru/profile/editor/id/622c...

Quick kneading in just 3 minutes. From what is in any refrigerator, from simple and affordable products, incomparable pastries with filling. Eaten instantly. Everyone is always delighted with such baking. First you need to prepare a simple yeast dough, just mix all the ingredients according to the recipe in a bowl and leave to rest for 30 minutes, the dough should rest and slightly increase in volume, during this time continue to cook the filling, get 300 g of minced meat from the refrigerator (we have beef ), finely chop onion, sweet pepper, grate potatoes and carrots, season with spices, mix everything and the filling is ready. Divide the dough into 6 equal parts, roll it into a bun and roll it into a thin layer, grease it with oil and fold it as shown in the video recipe, divide the resulting puff layer into 4 rectangles and lay out the filling, wrap it with a roll to fix the edges, Put in the oven 180 degrees by 35 - 40 minutes and amazing pastries for dinner are ready. Bon appetit.
Ingredients:
warm milk - 200 ml
warm water - 100 ml
yeast - 1 tsp with a slide - 6 g
sugar 1 tbsp. l - 20 g
melted butter - 70 ml
2 eggs
flour - 600 g
salt - 0.5 tsp

Filling:
minced meat (beef) - 300 g
1 potato
1 carrot
1 onion
1 pepper
dill, parsley - 50 g
black pepper, paprika, salt to taste

vegetable oil for lubrication 80 ml

#cooking#baking#filling#pie#yeast dough#dinner#recipe#meat#mince#cooking
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
dzen.ru/profile/editor/id/622c...