Вкуснятина к чаю которую любят все! Мало кто знает эти 3 секрета теста С Таким Пирогом Торта не надо

Опубликовано 21 апреля 2023, 6:30

Шедевральная выпечка к чаю. Лёгкая, воздушная как облако выпечка из теста как пух, простой и лучший рецепт Всего 3 Секрета, соблюдайте строго по рецепту из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт дрожжевого теста. Для начала надо приготовить дрожжевое тесто, где соль и масло добавляем в конце замеса и оставить в тёплое место а 1 час подняться и увеличиться в объёме. Тесто увеличилось в объёме и обязательно сделать второй замес и оставить ещё на 25 - 30 минут. И непосредственно перед формовкой приготовить творожную начинку с ванилином и изюмом. Раскатать тесто в прямоугольный пласт, которые выкладываем начинку и равномерно распределить на половину пласта, а на второй половине сделать надрезы, завернуть в рулет переложить на противень в виде кольца и оставить на 20 минут, затем смазать желтком и Противень ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 - 30 минут и шедевральная выпечка к чаю готова, Приятного чаепития.
Ингредиенты:
тёплое молоко - 250 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
сахар - 3 ст. л - 60 г
1,5 яйца
мука - 3 стакана (250 мл) - 480 г
соль - 0,5 ч л
сливочное масло - 60 г

Начинка
творог - 200 г
сахар - 3 ст. л - 60 г
1 яйцо
ванилин
изюм - 50 г

1 желток 1 ст. л молоко для смазки

#кулинария#выпечка#начинка#пирог#дрожжевоетесто#заварнойкремрецепт #изюм#рецепт#кчаю#булочкисначинкой
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
dzen.ru/profile/editor/id/622c...

Masterpiece pastries for tea. Light, airy as a cloud pastries from dough like fluff, a simple and best recipe Only 3 Secrets, follow strictly according to the recipe from what is in any refrigerator, from simple and affordable products, incomparable pastries with stuffing. Eaten instantly. Everyone is always delighted with such baking, a simple recipe for yeast dough. First you need to prepare a yeast dough, where we add salt and oil at the end of the kneading and leave it in a warm place and rise and increase in volume for 1 hour. The dough has increased in volume and be sure to make a second batch and leave for another 25 - 30 minutes. And just before molding, prepare the curd filling with vanilla and raisins. Roll out the dough into a rectangular layer, spread the filling and evenly distribute it over half of the layer, and make cuts in the second half, wrap it in a roll, put it on a baking sheet in the form of a ring and leave for 20 minutes, then grease with yolk and put the baking sheet in the oven at a temperature of 180 degrees for 25 - 30 minutes and the masterpiece baking for tea is ready, Enjoy your tea.
Ingredients:
warm milk - 250 ml
yeast - 1 tsp with a slide - 6 g
sugar - 3 tbsp. l - 60 g
1.5 eggs
flour - 3 cups (250 ml) - 480 g
salt - 0.5 tsp
butter - 60 g

Filling
cottage cheese - 200 g
sugar - 3 tbsp. l - 60 g
1 egg
vanillin
raisins - 50 g

1 yolk 1 tbsp. l milk for lubrication

#cooking#baking#filling#pie#yeast dough#custard recipe#raisins#recipe#for tea#buns with filling
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
dzen.ru/profile/editor/id/622c...