Избранное | Самый Честный Рецепт Шашлыков В Казане!

Опубликовано 19 апреля 2023, 14:00

t.me/grillhub - Дружественный канал в телеге

vk.com/grillkovk ВК
zen.yandex.ru/grillkoff Дзен
youtube.com/c/GrillHub
Сотрудничество - grillkoff@mail.ru

Ингредиенты:
Основа, она же база) Шашлык - 3-4 шампура
Шампиньоны - 500г. Если не любите, можно болграского перца
Лук - 2-3 шт. крупные
Специи:
Хмели-Сунели - 1(2) ст.л. ( Можно кстати свинину превратить в баранину, добавьте чутка зиры.
Сухая аджика!!! - по вкусу Вещь! В магазах или маркетплейсах можно найти. Для маринадов хорошо подходит. Контрольный вопрос: Тут хоть кто-то это читает?)
Соль - по вкусу. (Нет шутки про Питер и соль тут не будет)
Консервированные томаты - 1 банка, в идеале две! Домашние лучше всего.
Вода - 700мл.

Для подачи к первому рецепту:
Фасоль красная
Кинза.....Воняет клопами? Петрушку добавьте
Красный лук
Базилик
Чуть не забыл...лаваш или хлебушек не забудь, там вкуснейший жижик на дне) Ради него собственно все и делали.

Для подачи ко второму рецепту:
Макароны - 500 г.
Чеснок - 2(3) зубчика....именно мелко нарежьте
Зеленый лук
И по желанию можно добавить Ваш любимый перечно-чесночный соус Шри...не помню как он называется.
Настоятельно рекомендую взять на вечер побольше мяса, чтобы утром приготовить такую вкуснямбу! Обнял)

#грильков #мангал #шашлык