Жалею, что не готовила раньше! Тесто пух и очень вкусное, нежное. Не булочки, а рогалики с повидлом

Опубликовано 15 мая 2023, 11:50

👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!

✅ Ингредиенты для приготовления мягких рогаликов с повидлом и пошаговый рецепт с фото на нашем сайте edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...

👉 ПОЛНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ youtu.be/qFMRt0cMi_I

✅Тесто:
яйцо – 1 шт.
соль – 3 г = 0,5 ч.л.
сахар – 40 г = 2 ст.л.
кефир/сметана – 50 г = 3 ст.л.
сливочное масло – 50 г = 3 ст.л.
вода теплая – 200 мл = 1 стакан*
мука – 500 г = примерно 4 стакана*
сухие быстродействующие (сухие) дрожжи – 7 (5) г = 2 ч.л. без горки (1 ч.л.)
✅Дополнительно:
повидло – 250 г = 14-16 ч.л.
яичный желток – 1 шт.
молоко – 0,5 ч.л.
🌡Температура выпечки: 190 градусов
⏲Время выпечки: 20-25 минут
🥛*стакан 200 мл

#shorts #еданалюбойвкус #булочки #рогалики #выпечка