Рулетики з кабачків, що тануть в роті! Так ви ще не готували! Зберігайте рецепт!

Опубликовано 8 июня 2023, 14:00

#nataliyamashika Друзі, привіт! :) Це страва, яка примусить любити цукіні й тих, хто їх не любить. Соковито, ніжно і дуже смачно!
youtu.be/LMJM00wl5VE
Рецепт:
3-4 цукіні( або молоденькі кабачки іншого сорту)
1 ч.л. солі

Для соусу:
1 банка томатів у власному соку ( 798 мл)
0,5 ч.л. солі ( або до смаку)
0,5 ч.л. чорного перцю
0,5 ч.л. срірача ( або гострого перцю до смаку за бажанням)
1 ч.л. сухого часнику
0,5 ч.л. сухої цибулі
1 ч.л. сухого орегано
50-100 мл води ( не обов'язково)

Для начинки:
400 г яловичого фаршу
0,5 ч.л. солі
0,5 ч.л . сухого часнику
0,5 ч.л. сухої цибулі
0,5 ч.л. сухого орегано
200 г сиру рікотта( або перетертого кисло-молочного жирного сиру)
1 яйце
80 г сиру філадельфія ( або будь-якого пасто-подібного вершкового сиру)
30 г сиру пармезан ( за бажанням)
50 г твердого сиру( будь-якого)
2-3 ст.л томатного соусу

Додатково 120-150 г твердого сиру для посипки страви


CМАЧНОГО! :)


Мій канал ФАЙНА КУХНЯ - youtube.com/@withnataliyamashi...
Мій ІНСТАГРАМ - @nataliyamashika_pp

Плейлисти :
♦ХЛІБ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ПІЦА,ПИРІЖКИ,БУЛОЧКИ,КОРЖІ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦НАЛИСНИКИ,МЛИНЦІ,ОЛАДКИ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ СТРАВИ З М'ЯСА youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ ЗАКУСКИ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ ПІСНА КУХНЯ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ ДЕСЕРТИ ТА НАПОЇ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ СОЛОДКА ВИПІЧКА youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ СТРАВИ З ПАСТИ ТА МАКАРОННИХ ВИРОБІВ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ САЛАТИ ТА САЛАТНІ ЗАПРАВКИ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ ПЕРШІ СТРАВИ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ СТРАВИ З РИБИ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМБАЙНІ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ КОНСЕРВАЦІЯ youtube.com/playlist?list=PLeD...