Вкусное варенье из клубники с цельными ягодами с сиропом без воды в автоклаве

Опубликовано 14 июня 2023, 7:45

🔥 Интернет магазин Добрый Жар dobriy-jar.ru/?utm_source=yout...
Посмотрев это видео видео вы узнаете как сделать вкусное варенье из клубники с цельными ягодами с сиропом в автоклаве.
Два основных преимущества автоклава HERO: youtu.be/dxnYeP48v6g
Рецепт клубники в собственном соку:
Ингредиенты:
- клубника - 1 кг
- сахар 250-300 грам
Порядок действий:
- Клубнику помыть, перебрать, удалить плодоножки и гнилые ягоды. Засыпать сахаром на 8-12 часов. Если жарко, то поставить в холодильник.
- Разложить ягоды по чистым банкам (не стерилизованным), не прилагая усилий. Если на дне остался сахар, то нагрет сироп до полного растворения. Залить ягоды сиропом по плечики.
- Крышки опустить на 10 минут в горячую воду. Плотно закрыть ими банки.
- Автоклавировать при температуре 100-110 С - 5 минут (банки 250 мл). Банки 0,5 литра - 10 минут
- По завершению работы автоклава дождаться его естественного остывания до комнатной температуры.

0:55 ингредиенты для варенья
1:01 порядок действий
1:45 нужно ли использовать воду для приготовления варенья
2:04 как подготовить банки для автоклавирования
2:08 как закрыть банки крышками
2:40 на каком режиме автоклавировать ягоды клубники
3:20 результат

Все видео о самогоноварении для начинающих: youtube.com/playlist?list=PLLP...
#сурликбез#вареньевавтоклаве#вареньеизклубникирецепт