2 дня пекла, пока не наелись (забыли про пирожки!). СИБИРСКАЯ Выпечка из простых продуктов. Шаньги

Опубликовано 23 июня 2023, 14:00

Посмотрите, насколько нас обманывают производители творога! Я предполагала, но не настолько! Необычная выпечка из простых продуктов: рецепт несложного в приготовлении безопарного дрожжевого теста и всегда соленая начинка - это, пожалуй, самые главные отличительные особенности данной выпечки, и еще размер, размерчик у таких изделий всегда хороший, чтобы одну съел и наелся. Готовим с вами Шаньги - это аналог ватрушек, но ватрушки с творогом сладкие, а Шаньги бывают в основном только соленые, можно приготовить и с картофельным пюре, как вот в этом рецепте youtu.be/hY9g2VUScJo
, а можно придать интересную форму и сделать шаньги с творогом, луком и яйцом. Вкусно! Советую от души, выпечка заменить пирожки и булочки! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇

👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus

👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Как приготовить несладкие ватрушки с творогом, попросту красивые Шаньги, смотрите также на нашем сайте пошаговым рецепт с фото и описанием, есть версия для распечатки edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...

🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты для безопарного дрожжевого теста:
дрожжи сухие (прессованные) - 5 г (15 г) = 1 ч.л. (1 ст.л.)
сахар - 25 г = 5 ч.л.
вода теплая - 200 мл = 1 стакан*
яйцо - 0,5 шт.
соль - 7 г = 1 ч.л. без горки
мука - 400-450 г = 3-3,5 стакана*
сливочное масло - 25 г = 1,5 ст.л.
✅Начинка для ватрушек:
творог без сыворотки - 250-300 г = 1,5 стакана*
яйцо - 1-2 шт.
лук зеленый - 30-35 г = небольшой пучок
соль - по вкусу
✅Дополнительно:
яйцо - 0,5 шт.
сметана - 5 г = 1 ч.л.
желток - 1 шт.
вода - 1-1,5 ч.л.

🌡Температура выпечки: 170-200 °C
⏲Время выпечки: 20-30 минут

❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» youtube.com/channel/UCFsret_CF...

✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

#выпечка #еданалюбойвкус #рецепты #ватрушкистворогом #дрожжевоетесто #еда