Сидим на ЭТОМ САЛАТЕ уже неделю и мяса не хотим! Знаменитый МАРОККАНСКИЙ САЛАТ с кускусом и овощами!

Опубликовано 3 июля 2023, 5:00

Как начали готовить этот салат, так едим уже неделю - все никак не надоест и главное, что мяса даже не хочется. Показываем, как приготовить самый знаменитый марокканский салат из кускуса с запеченными и свежими овощами. Салат очень вкусный, легкий и сытный одновременно. Для лета отличный вариант - баклажаны, кабачки, болгарский перец, помидоры, крупа кускус и много разной знелени.

Ингредиенты:

Кускус (крупа) - 200 мл (170 гр)
Вода (кипяток) - 300 мл
Баклажаны - 350 гр
Кабачки - 300 гр
Помидоры (мелкие) - 190 гр
Болгарский перец - 70 гр
Перец Чили - 1/2 шт. или по вкусу
Репчатый лук - 50 гр
Зеленый лук - 1/2 пучка
Мята - 2 веточки
Кинза - 1/2 пучка
Лимон (сок) - от 1/4 шт.
Чеснок - 1 крупный зубчик
Зира - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 3 ст.л. для запекания овощей + 3 ст.л. для заправки салата

***********************************
Наш любимый сладкий канал Плюшка&Ватрушка: youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0...
***********************************

Смотрите плейлисты:

Пироги Ватрушки Пирожки youtube.com/playlist?list=PLdv...
Торты Пирожные Булочки Печенье youtube.com/playlist?list=PLdv...
Выпечка youtube.com/playlist?list=PLdv...
Курица Индейка Кролик youtube.com/playlist?list=PLdv...
Мясо и Субпродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...
Салаты youtube.com/playlist?list=PLdv...
Рыба и Морепродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...
Основные блюда youtube.com/playlist?list=PLdv...

***********************************
Одноклассники ok.ru/group/60739114565686
ВКонтакте vk.com/club194110412
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/rozovybaklazan
RUTUBE rutube.ru/channel/23480934
***********************************

#салат #овощи #кускус #марокканскийсалат #салатскускусом #салатсбаклажанами #салатскабачками #салатрецепт #рецептысалатов #рецепты #еда #кулинария #какприготовить #новыйрецепт #простойрецепт