Мясной рулет, домашняя лапша , лимонный соус. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

Опубликовано 19 июля 2023, 23:00

На развитие канала bit.ly/3Nk43Tt
Тесто на лапшу
500 г муки
3 ст.л манки
куркума
1ч.л соли
5 яиц
2 ст.л воды
отварить в подсоленой воде
125г слив масла
Кух.машина amzn.to/3K46SJv
Насадка для раскатки теста amzn.to/44M5Rxz
Мясной рулет
1 кг мясного фарша
1 лук
1 зуб.чеснока
20г соли
1ч.л красной паприки
0,5 ч.л чёрного молотого перца
50-70 мл холодной воды
250г бекона
4 яйца свареных в крутую
160градусов, 40 минут
Лимонный соус
1 лук
1 зуб. чеснока
3сек, скорость 5
20г топлёного слив.масла
3 минуты, 1 скорость, 100 градусов
600мл воды
1ч.л овощной пасты t.ly/V9xSz
соль
перец
2-3 ч.л обжаренной муки
12 минут, 1 скорость , 100 градусов
цедра 1 лимона
сок пол лимона (или добавьте по вкусу)
200 мл сливок
2 минуты, 1 скорость, 100 градусов
30 сек, 5-6 скорость
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5