Нежный сочный ягодный пирог с персиками, который тает во рту! Просто и очень вкусно!

Опубликовано 8 августа 2023, 9:00

Воздушный, мягкий, очень нежный, в меру сладкий пирог с сочными кисло-сладкими персиками, вишней и черной смородиной, получается по-домашнему вкусный и ароматный пирог.
Начинку можно менять, особенно в сезон ягод и фруктов и у вас будет каждый раз новый вкус.

Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)

➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/home_recipes_wit...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
vk.com/my_home_recipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Масло сливочное - 180 г.
Сахар - 150 г.
Соль - 1/4 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Яйца - 3 шт.
Мука - 200 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Персики - 200 г.
Вишня - 100 г.
Чёрная смородина - 50 г.
Сахарная пудра для посыпки

Размер формы 33х24 см. (круглая 22-24 см.)

1 Готовить такой пирог можно с любыми сезонными ягодами и фруктами, я буду готовить из спелых ароматных персиков, вишни и черной смородины. Персики очистить от кожицы и косточек, нарезать на кусочки. У вишни удалить косточки.

Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
2 Размягченное сливочное масло, сахар, соль, ванильный сахар, взбить миксером в течение 2 минут.
3 Затем по одному ввести яйца и взбить до однородной массы.
4 Просеиваем муку и разрыхлитель. Замешиваем однородное тесто.
5 Дно и бока формы застелить пергаментом для выпечки. Выложить тесто равномерным слоем. Раскладываем кусочки персиков и немного вдавливаем в тесто, затем вишню и смородину.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Время выпекания может отличаться, ориентируйтесь на свою духовку.
Готовность пирога можно проверить деревянной шпажкой, она должна выходить сухой.
6 Готовый пирог вынуть из духовки и остудить до комнатной температуры. Сверху присыпать сахарной пудрой Приятного аппетита!

Рецепт на RussianFoodrussianfood.com/recipes/recipe...

#ПирогСЯгодами #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирогиОтКоршиковойЛюбови #Пироги