Маринования, соления и другие манипуляции с помидорами

Опубликовано 10 августа 2023, 9:42

Пять способов заготовки и засолки, маринования помидор. Вы не пожалеете
Помидоры сухой засолки
1 кг помидоров (средних)
1 стебель сельдерея
2 зубчика чеснока
1 горький перец
½ пучка укропа
½ стебля лимонного сорго
Соль, перец, сахар

Помидоры соленые (цельные)
3 кг помидор
2 головки чеснока
50 г корня сельдерея
20 г корня хрена
3-4 перчика чили
2 пучка укрова (сухого)
Веточки смородины
Рассол:
5 л воды
350 г соли
120-150 г сахара
100-120 мл уксуса

Закусочные помидоры
1 кг помидоров черри
500 мл салатной заправки с травами

Помидоры маринованные с сельдереем.
1 кг помидор
5-6 стеблей сельдерея
2-3 ст. л. Уксуса
3-4 ч.л. сахара
10-12 ст. л. Растительного масла
4 зубчика чеснока
Соль, перец

Помидоры быстрой засолки
3 кг помидор (средних)
2 головки чеснока
10 г хрена
1 пучек тимьяна (засушеный)
2 пучка укропа (засушеный)
2-3 перца чили (сухого)
Рассол:
5 л воды
350 г соли
120-150 г сахара
10-120 мл. уксуса

Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!
youtube.com/channel/UCVWhZc3C8...
Реферальная ссылка для подключения к партнерке mediacube mediacu.be/rNJInV2

Рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/55555
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® .
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®

Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
Скидка 30% по промокоду - mm30minus