Вот они, 3 самых вкусных рецепта овощной икры на зиму❗️Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ икру из овощей

Опубликовано 17 августа 2023, 14:47

Вот они, 3 самых вкусных рецепта овощной икры на зиму❗️Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ икру из овощей

Что приготовить из переросших огурцов на зиму?
Как закрыть на зиму икру из кабачков?
Как сделать вкусную икру на зиму из баклажанов?

Ответы на перечисленные вопросы вы найдёте в этом видео - youtu.be/Z7VHKnp1kxg

Очень вкусная икра из баклажанов, невероятно вкусная огуречная икра, а также, та самая икра "заморская" кабачковая - это лучшая консервация из овощей на зиму, которая должна быть у каждой уважающей себя хозяйки! Я так делаю овощную икру из года в год уже 10 лет
🤗 Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам! ✔️Подробнее:
youtube.com/channel/UCHvT2HCRT...

⭐️Обалденная ИКРА БАКЛАЖАННАЯ на зиму рецепт 1
Ингредиенты (указан чистый вес овощей):

* баклажаны - 1,6 кг
* помидоры - 1,5 кг
* морковь - 0,3 кг
* лук - 0,5 кг
* сладкий перец - 0,35 кг
* чеснок - 50 гр (1 крупная головка)
* молотая сладкая паприка - 5 гр (1 ч. л.)
* черный молотый перец - 1-2 гр (1/3 ч. л.)
* красный острый перец - 1-2 гр (1/3 ч. л.)
* молотый кориандр - 1-2 гр (1/3 ч. л.)
* каменная соль - 25 гр (1 ст. л. с горкой)
* сахар - 50 гр (2 ст. л. с горкой)
* 9% уксус - 15 мл (1 ст. л.)
* подсолнечное масло - 150 мл

Выход: 6 баночек емкость по 0,5 литра.
⏰ Общее время варки: 50-60 минут

⭐️Обалденная ОГУРЕЧНАЯ ИКРА на зиму рецепт 2
Ингредиенты (указан чистый вес овощей):

* огурцы - 1,2 кг
* помидоры - 300 гр
* красный сладкий перец - 300 гр
* лук - 300 гр
* морковь - 300 гр
* чеснок - 30 гр (1 головка)
* острый перец - 1 кусочек (по вкусу)
* томатная паста - 50 гр (2 ст. л.)
* каменная соль - 15 гр (1 ст. л. без горки)
* сахар - 1 ч. л. - 5 гр (1 ч. л.)
* 9% уксус - 20 мл
* подсолнечное масло - 80 мл

Выход: 2 банки по 0,5 л + 1 баночка 0,2 л + немного на пробу.
⏰ Время варки: 25 мин + 5 мин = 30 минут

⭐️Кабачковая Икра на Зиму Вкуснее Магазинной рецепт 3
Ингредиенты:

- 1,5 кг. молодых кабачков (чистый вес)
- 300 гр. морковки
- 400 гр. лука
- 2 ст. л. с небольшой горкой сахара
- 1 ст. л. без горки каменной коли
- 1 ст. л. без горки сладкой молотой паприки
- 1 ст. л. 9% столового уксуса
- 1/2 ч.л. молотого черного перца
- 1/2 ч.л. красного молотого перца
- 3 ст. л. с горкой томатной пасты
- 100 гр. подсолнечного масла

Выход: 3 баночки по 0,5 л
⏰ Время приготовления: 1 час 45 минут

#икраназиму #заготовкиназиму #люськинырецепты #огурцы #консервация #огурцыназиму #икра #рецепт #назиму #икраизбаклажанов #баклажаннаяикра #икраизогурцов #кабачковаяикра #рецепты #икраизкабачков #салат #овощнаяикра #огуречнаяикра #икраизпереросшихогурцов #икраизогурцовназиму #икраизовощей #консервацияогурцов #еда #огурцырецепт #огурцыназимурецепты #салатназиму #вкусныерецепты #вкусныеогурцыназиму #заготовкиизогурцов #люськины_рецепты

***
👉 ‼️ВАЖНО‼️

⭐ Подписывайтесь на мой кулинарный канал ✔️"Люськины рецепты" - youtube.com/channel/UCHvT2HCRT... ▶ Уже подписаны? 👉 Включайте колокольчик 🔔 Чтобы получать оповещения о выходе свежего видео! 👍 Ставьте "лайк", если вам понравился рецепт! 🤝 Давайте дружить каналами! ⭐

***

⭐ Мои другие каналы и сайты:

✔️ MICRO: youtube.com/channel/UCd2RLNdW6...
✔️ Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/ognevo
✔️ Telegram: t.me/VkusnyeRecepti
✔️ Instagram: instagram.com/lyusyagotovit
✔️ Люськина Кухня: zen.yandex.ru/id/5eb0155071749...
✔️ Текстовые версии рецептов: avtordnya.livejournal.com
✔️ Вкуснотень: youtube.com/channel/UCsMg377vN...
✔️ Vkysnoten: zen.yandex.ru/vkysnoten
✔️ Tiktok: tiktok.com/@luska_gotovit