🌶️ Китайский Соус "Сладкий чили"🌶️ Sweet Chilli Sauce для всех любителей остренького! Thai style

Опубликовано 19 августа 2023, 6:00

Готовлю, пожалуй, один из самых известных кисло-сладких острых соусов чили. Этот соус обладает чудесным ароматом, выраженным остро-сладким вкусом, прозрачной консистенцией средней густоты, с мелко измельченными кусочками чеснока, красного острого и сладкого перца.
Используется для приготовления и подачи различных блюд из запеченного, жареного, тушеного мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, риса и овощей. Его добавляют в супы, соусы, лапшу, в салаты. Он идеален для еды в стиле фастфуд, к продуктам, обжаренным во фритюре, на мангале и на гриле.
Если вы любитель остренького, но не знаете, что приготовить из острого перца, рекомендую этот соус, тем более что его можно консервировать на зиму.
Хранится такой законсервированный соус даже без холодильника, в кухонном шкафу до 2 лет. Открытую баночку с соусом можно оставить при комнатной температуре до 2 недель, а в холодильнике до полугода.
Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!

youtu.be/kg06jfWjZ0Q
▶️ Персональный блендер RawMID Dream mini BDM-07 ➫ bit.ly/Bdm-07
❗️ Купон на скидку 5% - DINA

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/a/ZN_yiyLjU1i2QktY
🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/35N8Fe
🇵🇹 Receita em português ➫ clck.ru/35N8Fh
🇻🇳 Tiếng việt (bản dịch) ➫ clck.ru/35N8Fp

❗️ *ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:*
Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/@DinaRecipes/playl...

👇 *РЕЦЕПТЫ С ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ:*
youtu.be/A_95GuvQl_4
youtu.be/YQ3IAAYkcTs
youtu.be/YjB2ucmpCNQ
youtu.be/G14RiuYIr_I
youtu.be/K1K-unxoBFM

-------

👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:*
Мини-блендер ➫ bit.ly/Bdm-07
Индукционная плитка ➫ ya.cc/m/I0veT6R
Сотейник из нержавеющей стали ➫ ya.cc/m/3JQ69C

-------

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
• 150 г красного острого перца
• 150 г красного сладкого перца
• 50 г очищенного чеснока (1 головка)
• 150 мл воды + 50 мл для крахмала
• 200 г сахара
• 200 мл натурального уксуса (яблочный, виноградный, рисовый)
• 1 ч.л. соли (10-12 г)
• 1 ст.л. кукурузного крахмала (15 г)

Выход: 750-800 мл

-------

✅ *INGREDIENTS:*
• 150 g red hot pepper
• 150 g red sweet pepper
• 50 g peeled garlic (1 head)
• 150 ml water + 50 ml for starch
• 200 g sugar
• 200 ml natural vinegar (apple, grape, rice)
• 1 tsp salt (10-12 g)
• 1 tbsp cornstarch (15 g)

Result: 750-800 ml

-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ youtube.com/@DinaRecipes?sub_c...
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #SweetChilliSauce #ЗаготовкаОстрогоПерца #РецептСоуса #ВкусныйСоус #ОстрыйПерец #КислоСладкийСоус #СоусЧили #ОстрыйСоус #КитайскийСоусЧили #КитайскийСоус #ТайскийСоус #СладкийЧили