ЧЕРЁМУХОВЫЙ ХЛЕБ. Ароматный, воздушный и вкусный/Bird cherry bread/Padusa pano/Lintukirsikka leipää

Опубликовано 27 августа 2023, 9:15

Тоненькая корочка, мягкий, воздушный и долго не черствеющий хлеб с мукой черёмухи. Если вы любите запах этого растения, то обязательно полюбите и этот хлеб.
➤ Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Если хотите получать уведомление о выходе нового ролика, нажмите на колокольчик.
Ингредиенты:
Вода - 300 г
Дрожжи прессованные - 20 г (сухие 7 г)
Мука пшеничная - 500 г
Мука черёмуховая - 100 г
Масло растительное - 30 г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1,5 ч.л.
Кориандр молотый (по желанию) - 1,5 ч.л.
———[English]———
Bird cherry bread
Ingredients:
300 g water
20 g (dry 7 g) pressed yeast
500 g wheat flour
100 g bird cherry flour
30 g vegetable oil
1.5 tsp salt
1.5 tsp sugar
1.5 tsp ground coriander (optional)

———[Esperanto]———
Padusa pano
Prenu:
300 g da akvo
20 g (seka 7 g) da premita gisto
500 g da tritika faruno
100 g da paduso
30 g da vegetala oleo
1,5 kuleretojn da salo
1,5 kuleretojn da sukero
1,5 kuleretojn da muelita koriandro (laŭvole)

———[Suomi]———
Lintukirsikka leipää
Ainekset:
300 g vettä
20 g (kuiva 7 g) puristettua hiivaa
500 g vehnäjauhoja
100 g lintukirsikkajauhoja
30 g kasviöljyä
1,5 tl suola
1,5 tl sokeria
1,5 tl jauhettua korianteria (valinnainen)

———[Polski]———
Chleb czeremchowy
Składniki:
300 gramów wody
20 g (suche 7 g) drożdży prasowanych
500 g mąki pszennej
100 g mąki z czeremchy
30 g oleju roślinnego
1,5 łyżeczki sól
1,5 łyżeczki cukier
1,5 łyżeczki mielona kolendra (opcjonalnie)
**********************************
ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА:
1. Овощи, мясо, рыба - youtube.com/watch?v=EC3z6q1Le1...
2. Мясо, колбасы - youtube.com/watch?v=UwT_rfyVTf...
3. Первые блюда - youtube.com/watch?v=m7ibj8ZcBI...
4. Хлеб - youtube.com/watch?v=5_00B5x9HV...
5. Блюда без выпечки - youtube.com/watch?v=TKGhjaffpN...
6. Несладкая выпечка - youtube.com/watch?v=i6xHqlo4-O...
7. Сладкая выпечка - youtube.com/watch?v=ORnsOXvNIQ...
9. Пряники - youtube.com/watch?v=9V8OmGlHMX...
10. Заготовки на зиму - youtube.com/watch?v=KGxSmolinp...
11. Кексы - youtube.com/watch?v=c7vxth9E9Q...