Не Резиновые Дрожжевые Пирожки С Картошкой Из Простых И Доступных Продуктов Очень Вкусно

Опубликовано 29 сентября 2023, 9:00

Замес 3 минуты очень мягкое сильно липнущее к рукам тесто, оставить на 50 минут, сделать легкую обминку и разделить на порции. За это время приготовить начинку любую, у нас картошка помять ее с жаренным луком, специи и зеленью. Растительным маслом смазать руки и стол, чтобы было легко работать с мягким тестом, достать тесто на стол и разделить на порции, немного растянуть руками с одного края выкладываем начинку и завернуть в трубочку, как показано на видео рецепте. Жарить на сковородке с большим количеством растительным маслом создавая эффект фритюра. Пирожки буквально за секунды увеличивается в размере и получаются воздушные пышные пирожки, такие как продаются на рынке. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
минеральная вода - 300 мл
1 яйцо
растительное масло - 4 ст. л - 30 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
сахар - 1 ст. л - 20 г
соль - 0,5 ч л - 4 г
мука - 3 стакана (250 мл) - 480 г

Начинка:
3 картошки
1 репчатый лук
растительное масло - 4 ст. л - 30 мл
соль, чёрный перец, кинза по вкусу
Растительное масло для жарки 100 мл

#кулинария#выпечка#начинка#пирог#дрожжевоетесто#заварнойкремрецепт #яблочный #рецепт#кчаю#булочкисначинкой
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
dzen.ru/profile/editor/id/622c...

Knead for 3 minutes to create a very soft dough that sticks to your hands, leave for 50 minutes, knead lightly and divide into portions. During this time, prepare any filling, we have mashed potatoes with fried onions, spices and herbs. Grease your hands and the table with vegetable oil to make it easy to work with the soft dough, take the dough onto the table and divide into portions, stretch it a little with your hands, lay out the filling on one edge and wrap it in a tube, as shown in the video recipe. Fry in a frying pan with plenty of vegetable oil, creating a deep-frying effect. The pies literally increase in size in seconds and you get airy, fluffy pies, like those sold on the market. Bon appetit.
Ingredients:
mineral water - 300 ml
1 egg
vegetable oil - 4 tbsp. l - 30 ml
yeast - 1 heaped tsp - 6 g
sugar - 1 tbsp. l - 20 g
salt - 0.5 tsp - 4 g
flour - 3 cups (250 ml) - 480 g

Filling:
3 potatoes
1 onion
vegetable oil - 4 tbsp. l - 30 ml
salt, black pepper, cilantro to taste
Vegetable oil for frying 100 ml

#cooking#baking#filling#pie#yeast dough#custard recipe #apple #recipe#tea#filled buns
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion in comments
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
dzen.ru/profile/editor/id/622c...