Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 3 рецепта❗️Хрустящая капуста, ну очень ВКУСНАЯ!

Опубликовано 22 октября 2023, 10:25

Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 3 рецепта❗️Хрустящая капуста, ну очень ВКУСНАЯ!

Как квасить капусту? Способов очень много и каждый рецепт капусты хорош по-своему. В этом видео - youtu.be/mbhYr5QeLtw вы увидите как квасить капусту с водой и без воды, как квасить капусту без уксуса и с уксусом, как квасить капусту без сахара и с сахаром, как квасить капусту в собственном соку.

Все эти рецепты квашеной капусты на зиму просты в исполнении, не требующие больших затрат времени, справится всяк желающий. Капуста квашеная должна быть в закромах у каждой хозяйки. Удачных заготовок!

🤗 Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам! ✔️Подробнее:
youtube.com/channel/UCHvT2HCRT...

⭐️ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТА в маринаде рецепт 1
Ингредиенты:

* капуста - 1 кг (1 вилок)
* морковь - 170 гр (1 шт)
* болгарский перец - 200 гр (1-2 шт)

Для маринада:

* вода (кипяток) - 500 мл
* сахар - 50 гр (2 ст. л. с горкой)
* каменная соль - 15 гр (1 ст. л. без горки)
* 6% яблочный уксус - 30 мл
* рафинированное подсолнечное масло - 70 мл

Выход: 1,5 литра + на пробу
⏰ Время маринования: 2 часа

⭐️Вкуснейшая Квашеная Капуста БЕЗ УКСУСА рецепт 2
Ингредиенты: (на 3-литровую банку)

* капуста - 2 кг
* морковь - 150-170 гр (1 шт)
* вода кипяченная остывшая - 1 литр
* соль каменная - 40 гр (2 ст. л. с небольшой горкой)

Выход: 1 банка объёмом 3 литра
⏰ Время заквашивания: 3-4 дня

⭐️Квашеная КАПУСТА на зиму в СОБСТВЕННОМ СОКУ рецепт 3
Ингредиенты (из расчета на 1 кг капусты):

* капуста белокочанная - 1 кг
* соль каменная без добавок - 25 гр (1 ст. л с горкой)
* морковь - 150-180 гр (1 шт)
* черный перец горошком - 4-5 шт
* лавровый лист - 2 шт

Выход: из 4 кг капусты + 600 гр морковки получилось 2 банки по 2 литра
⏰ Время заквашивания: 3-4 суток

#квашенаякапуста #люськинырецепты #капуста #рецептквашенойкапусты #квашенаякапустарецепт #капустаназиму #заготовкиназиму #каккваситькапусту #квашенаякапустаназиму #рецепт #кулинария #квашеннаякапуста #рецепты #рецептыизкапусты #кухня #квашенаякапуставбанке #консервация #какзакваситькапусту #какприготовить #хрустящаякапуста #простойрецепт #назиму #еда #салатизкапусты #люськины_рецепты

***
👉 ‼️ВАЖНО‼️

⭐ Подписывайтесь на мой кулинарный канал ✔️"Люськины рецепты" - youtube.com/channel/UCHvT2HCRT... ▶ Уже подписаны? 👉 Включайте колокольчик 🔔 Чтобы получать оповещения о выходе свежего видео! 👍 Ставьте "лайк", если вам понравился рецепт! 🤝 Давайте дружить каналами! ⭐

***
⭐ Мои другие каналы и сайты:

✔️ MICRO: youtube.com/channel/UCd2RLNdW6...
✔️ Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/ognevo
✔️ Telegram: t.me/VkusnyeRecepti
✔️ Instagram: instagram.com/lyusyagotovit
✔️ Люськина Кухня: zen.yandex.ru/id/5eb0155071749...
✔️ Текстовые версии рецептов: avtordnya.livejournal.com
✔️ Вкуснотень: youtube.com/channel/UCsMg377vN...
✔️ Vkysnoten: zen.yandex.ru/vkysnoten
✔️ Tiktok: tiktok.com/@luska_gotovit