ЧАЛАГАЧ - ароматная СВИНАЯ корейка с НЕОБЫЧНЫМ гарниром! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона

Опубликовано 1 ноября 2023, 10:00

Еrid: LjN8JyHLb
С 1 по 10 ноября скидка -25% по промокоду Лазерсон0111 на все изделия онлайн-магазина Kukmara clck.ru/36H856

Практичная коллекция литой алюминиевой посуды, стильная посуда с антипригарным покрытием, изящные экземпляры из нержавеющей стали, качественные товары для туризма и отдыха – выбирайте российский бренд Kukmara!

Узнайте как использовать специи в моей электронной книге: clck.ru/36J62X

Следите за нами в социальных сетях:

Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: vk.com/i.lazerson

В этом видео я покажу, как приготовить чалагач из свинины в духовке. Чалагач - это блюдо из свинины, которая получается нежным и сочным. Секрет его вкуса - в правильном мариновании и приготовлении. Также я покажу как сделать фаршированный помидор в качестве гарнира и соус к мясу.

Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________

Ингредиенты для чалагача:
⁃ Свиная корейка
⁃ Растительное масло
⁃ Сахар коричневый 1 ст.л.
⁃ Соль 1/2 ст. л.
⁃ Перец острый красный 1/4 ст.л.
⁃ Перец черный 1/4 ст.л.
⁃ Кориандр молотый 1/2 ч.л.
⁃ Розмарин молотый 1/2 ч.л.
⁃ Чеснок сухой 1/2 ч.л.
⁃ Паприка для украшения
⁃ Зеленый лук для украшения

Ингредиенты для гарнира:
⁃ Помидор
⁃ Лук
⁃ Чеснок
⁃ Соль
⁃ Тимьян
⁃ Сухари
⁃ Растительное масло
⁃ Сливочное масло

Ингредиенты для соуса:
⁃ Горчица 1 ч.л.
⁃ Растительное масло 2 ч.л.
⁃ Соль
⁃ Мед
________________

По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru

#свининавдуховке #рецепт #Лазерсон