Мясо в мультиварке. Ростбиф в мультиварке. Говядина с ароматными травами в мультиварке

Опубликовано 14 января 2016, 11:08

Больше интересных рецептов и полезных советов вы найдете на нашем сайте!
multivarochka.com.ua
Мясо в мультиварке. Ростбиф в мультиварке. Говядина с ароматными травами в мультиварке
multivarochka.com.ua/528-rostb...
Свежий видео рецепт от проекта Мультиварочка - ростбиф в мультиварке. Готовим мясо в мультиварке по истинно английскому рецепту. Говядина в мультиварке получается сочной, нежной и ароматной. Говяжья вырезка рецепт которой предлагает шеф-повар проекта приобретает новое звучание и отлично дополнит праздничный стол. - multivarochka.com.ua/528-rostb...
Готовим мясо в мультиварке редмонд, поларис, панасоник, филипс, мулинекс и других мультиварках.
Больше интересных рецептов, полезных советов и нестандартных идей вы найдете на нашем сайте! Готовим с удовольствием! - www.multivarochka.com.ua

Ингредиенты

Телячья вырезка — 1 кг
Вино — 100 г
Оливковое масло — 2 ст.л.
Розмарин, тимьян, итальянские травы
Соль, перец

Процесс приготовления:

1. Зачищаем мясо, удаляем пленки и прожилки.
2. Готовим маринад. В емкость наливаем вино, добавляем оливковое масло, по щепотке тимьяна и итальянских трав. Солим, приправляем перцем, кладем чеснок и перемешиваем.
3. В маринад отправляем мясо, даем постоять 20 минут.
4. Замаринованное мясо отправляем в чашу мультиварки. Выставляем режим Жарки, обжариваем с двух сторон.
5. Поджаренное мясо тщательно обматываем пищевой пленкой, чтобы образовался вакуум.
6. Кладем мясо в чашу мультиварки, заливаем водой. Устанавливаем режим Мультиповар, выставляем температуру 55 градусов. Время — 3 часа.
7. Готовый ростбиф достаем из чаши. Даем немного полежать и остыть, затем распечатываем и режем. Готово! Приятного аппетита!

Одноклассники: ok.ru/multivarochka
Вконтакте: vk.com/vmultivarochke
Твиттер: twitter.com/multivarochka

Ссылки на рецепты:
youtube.com/watch?v=tR5yrFbSct...
youtube.com/watch?v=4UBtJui5ID...
youtube.com/watch?v=Mfey0-OYJN...