Пельмени По-Новому! Секрет - В Начинке!

Опубликовано 8 ноября 2023, 5:45

Мой секрет вкусной начинки для пельменей + идеальное тесто из цельнозерновой муки. Но тесто любое подойдет!
Еще тесто для пельменей youtu.be/YysqanM44EQ?si=pE8RW8...
Еще секреты вкусных начинок youtu.be/4qBHAvfoaCY?si=HFgUKn...

Пельмени из цельнозерновой муки. Фарш для пельменей с резаным маринованным луком!
Ингредиенты:
Для теста:
• Мука цельнозерновая - 400 г
• Вода теплая - 230 мл
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Соль - 1 ч.л. (без горки)
Для начинки:
• Мясо (у меня говядина) - 500 г
• Лук (большая головка) - 1 шт.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Вода 4-5 ст.л. + 4-5 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль

➤ Telegram: t.me/min2ru
➤ Сайт/блог: min2.ru

Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-...
Исполнитель: incompetech.com