Татарская сулпа (шурпа) в современном исполнении

66 583
15.3
Опубликовано 12 декабря 2023, 7:48
Татары едят конину. Кто не пробовал это мясо - мне трудно объяснить, насколько оно вкусное, нежное и очень ароматное. Я всю жизнь считал, что самое вкусное мясо для шурпы это баранина. Но в Татарстане понял, что это не так.
В Буинском районе мы уже снимали приготовление плова из гуся youtu.be/k40QWzK1Hoo - получилось роскошно.
А теперь, в этом же казане шурпа - сулпа, если писать и говорить по-татарски правильно.
До этого мы готовили татарскую шурпу из курицы youtu.be/CYYnNFX9ZAU
Это уже 26-й рецепт татарской кухни, предыдущие выпуски можно и нужно посмотреть здесь youtube.com/playlist?list=PLBa...
Никто больше такой серьезной работы вам не покажет.

Мои книги с автографами всегда можно заказать и купить здесь: stalic.ru
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское