#спартак#рецептспартака#відеорецепт#футбол#рецепти#рецепт

Опубликовано 13 января 2024, 16:15

ІНГРЕДІЄНТИ для тіста (11-12 тонких коржів діаметром 23 см кожен)
200 гр меду
180 гр цукру
1,5 ч.л. харчової соди без гірки
1 щіпка солі
3 яйця середнього розміру
100 г вершкового масла
600 г борошна
50 г какао для випічки
випікаю кожен корж у попередньо розігрітій духовці близько 5-7 хвилин при температурі 180°С середньому рівні, без конвекції..

Крем :

Яйце куряче – 2шт.
Цукор-пісок – 150гр.
Крохмаль кукурудзяний – 120гр.
Молоко – 600 гр.
Масло вершкове – 200 гр.
Ванілін – за смаком.

У каструлю розбиваємо яйця , до них додається цукровий пісок, крохмаль і добре перемішується. Потім наливається молоко, знову перемішується та ставиться на маленький вогонь. Крем вариться до стану сметани. Після остигання туди додається вершкове масло, і крем збивається до однорідності.


Смачного!!!
#спартак #спартакрецепт#відеорецепт