САМСА с курицей в слоëном тесте | КУРИНАЯ САМСА

Опубликовано 22 февраля 2024, 10:54

#самса #самсаскурицей #самсавслоеномтесте

Рецепт САМСА с курицей из готового слоëного теста. Получается очень вкусно, сочно и аппетитно.

РЕЦЕПТ НИЖЕ ⬇️

🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...

*****************************
Предлагаю вашему вниманию другие ОРИГИНАЛЬНЫЕ блюда:

✅ youtu.be/xQ6_T30-LTE?si=6MyiYt...

✅ youtu.be/Fbi-diGeKME?si=sDVL90...

✅ youtu.be/SwVSYXdYDOA?si=YUq8j0...

✅ youtu.be/8awadcoDXlc

✅ youtu.be/Q0EfNaSLZxY

✅ youtu.be/g5gwXqJh5eM

✅ youtu.be/h5E3cS1fTOw

✅ youtu.be/0yBEx735ZYs?si=SAMLy1...
*****************************

☑️ САМСА с курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции)
Куриное филе - 350-400
Лук - 1 шт.
Слоёное тесто (бездрожжевое) - 300 г
Соль
Перец чёрный
Чеснок (сухой)
Паприка

Яйцо (для смазки)
Кунжутное семя


🔴Как ПРИГОТОВИТЬ куриную САМСУ:
1) Куриное филе нарезать на одинаковые кусочки, размером 2 на 2 сантиметра.

2) Лук нарезать полукольцами и добавить в миску с курицей, слегка отжимая луковый сок. Добавить соль, перец, чеснок, паприку и хорошо перемешать.

Оставить на 15-20 минут. После одеть куриное мясо на шпажки.


3) Маринованные огурцы нарезать кружочками, свежие помидоры нарезать полукольцами.

4) Слоёное тесто раскатать толщиной 0.5 см и нарезать на порционные кусочки шириной 12-15 см и длиной 20-25 см.

5) Выложить на тесто по центру кружочки огурцов и полукольца помидор, отступив от верхнего и нижнего края по 2-3 см. Края теста свернуть и прищепнуть.

6) Противень застелить пергаментом. Выложить заготовки самсы швом на низ, смазать яйцом и посыпать кунжутом.

Выпекать 35-40 минут при 180°, до румяного цвета.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!