Блинное тесто по рецепту 1861 года 🫓 Dough for thin pancakes
640
3.4
БурМикс39.1 тыс
Следующее
Популярные
88 дней – 19224:31
11.12.23 – 4356:52Опубликовано 26 февраля 2024, 5:00
Сегодня приготовлю блинчатое тесто по рецепту из поваренной книги 1861 года "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве", автора Елены Ивановны Молоховец.
Ингредиенты:
Пшеничная мука в/с - 320 г (2 стакана)
Молоко - 750 мл (3 стакана)
Соль - 0,5 ч. ложки
Куриные яйца – 2 шт
Растительное масло - 50 г
Как готовить блинчатое тесто и блины из него.
Муку просеять в глубокую чашу. Добавить соль, яйца, молоко. Размешать до получения однородной массы, если надо, процедить сквозь ситечко.
Разогреть сковороду, смазать ее маслом. Налить теста столько, чтобы разлилось по всей сковороде, покрывая ее тонким слоем. Поджарить с одной стороны, приподнять ножом кругом сковороды и, поджарить с другой стороны до румяности. Готовый блин переложить на доску.
Ингредиенты:
Пшеничная мука в/с - 320 г (2 стакана)
Молоко - 750 мл (3 стакана)
Соль - 0,5 ч. ложки
Куриные яйца – 2 шт
Растительное масло - 50 г
Как готовить блинчатое тесто и блины из него.
Муку просеять в глубокую чашу. Добавить соль, яйца, молоко. Размешать до получения однородной массы, если надо, процедить сквозь ситечко.
Разогреть сковороду, смазать ее маслом. Налить теста столько, чтобы разлилось по всей сковороде, покрывая ее тонким слоем. Поджарить с одной стороны, приподнять ножом кругом сковороды и, поджарить с другой стороны до румяности. Готовый блин переложить на доску.
Свежие видео
1 день – 76 6597:13
3 дня – 15 8445:34
6 дней – 127 86810:49
7 дней – 2 2391:04:56
8 дней – 4411:55Случайные видео
54 дня – 2 6723:09
300 дней – 10 49844:33
15.11.22 – 24 22212:08
27.06.22 – 58 29015:49
24.04.22 – 5 5162:42
10.03.22 – 1 2140:31
22 часа – 4 02424:08
1 день – 9020:28
2 дня – 3 1172:02
6 дней – 1290:58
7 дней – 64 84025:08
7 дней – 30 05934:52
