Fisch Döner. Дёнер с рыбой. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

Опубликовано 1 марта 2024, 0:00

На развитие канала bit.ly/3Nk43Tt
16 лепёшек для дёнера
Опара
250 мл воды
1 ст.л мёда
80 мл картофельных дрожжей youtube.com/watch?v=Ppw9jLxRJQ...
200г муки
Оставить на 3-8 часов
Тесто
вся опара
250 мл молока
250 мл воды
1,5ч.л соли
1кг муки
4 ст.л раст.масла
вымесить тесто, оставить на 2 часа, через час перемесить
сформовать 16 лепёшек
смазать яйцом со сливками
оставить на 40 минут
выпекать при температуре 180 градусов, 15-20 минут
800г Минтай в панировке
раст.масло для жарки
1,6 кг куриного мяса
раст.масло
соль
перец
1ч.л приправа для курицы
1ч.л приправа для дёнера
2 ст.л соевого соуса
Для салата
капуста
помидоры
огурцы
красный лук
Соус
2 яйца
1ч.л горчицы
соль
перец
сухой чеснок
250 мл раст.масла
150г натурального йогурта
Майонез без яиц youtube.com/watch?v=NRciZmW4rK...
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5