ШАУРМА с курицей в лаваше | Шаурма РЕЦЕПТ | ШАВЕРМА с курицей

Опубликовано 3 марта 2024, 11:32

#шаурма #шаурмаскурицей #шаурмавлаваше

Рецепт ШАУРМЫ (шаверма) в лаваше с курицей и овощами. Получается очень вкусно, сочно и аппетитно.

РЕЦЕПТ НИЖЕ ⬇️

🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...

*****************************
Предлагаю вашему вниманию другие ОРИГИНАЛЬНЫЕ блюда:

✅ youtu.be/xQ6_T30-LTE?si=6MyiYt...

✅ youtu.be/Fbi-diGeKME?si=sDVL90...

✅ youtu.be/SwVSYXdYDOA?si=YUq8j0...

✅ youtu.be/8awadcoDXlc

✅ youtu.be/Q0EfNaSLZxY

✅ youtu.be/g5gwXqJh5eM

✅ youtu.be/h5E3cS1fTOw

✅ youtu.be/0yBEx735ZYs?si=SAMLy1...
*****************************

☑️ ШАУРМА с курицей в лаваше
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)
Куриное филе - 1 шт (350-400 г)
Соль
Перец чёрный
Чеснок (сухой)
Орегано

Лук - 0.5 шт.
Соль - 0.5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л
Уксус - 2 ст.л

Капуста - 80 г
Перец сладкий - 1 шт
Огурцы маринованные - 2-3 шт
Помидор - 1 шт.


🔴Как ПРИГОТОВИТЬ ШАУРМУ с курицей в лаваше:
1) Куриное филе приправить специями: соль, перец, сухой чеснок, орегано. Оставить на 20-30 минут.


2) Лук нарезать полукольцами, переложить в глубокую посуду, добавить соль, сахар и уксус, хорошо перемешать.
Оставить на 15-20 минут.


3) Обжарить мясо в небольшом количестве растительного масла на среднем огне с обеих сторон до корочки (около 5 минут). После уменьшить огонь до минимального и продолжить жарить под крышкой до готовности (ещё 20-25 минут), периодически переворачивая грудку.

Обжаренную куриную грудку остудить и нарезать соломкой.

4) Нашинковать капусту и нарезать соломкой перец сладкий, маринованые огурцы и помидор.

5) Смазать лаваш соусом (майонез, горчица), поверх соуса положить мясо, далее овощи и маринованый лук. Края лаваше завернуть во внутрь и свернуть его в рулет.

6) Обжарить шаурму с обеих сторон до румяного цвета на сухой сковороде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!