Тефтели В Томатном Соусе Запечённые В Духовке | Тефтели В Духовке

Опубликовано 10 марта 2024, 17:09

#тефтелирецепт #тефтеливстоматномсоусе #тефтеливдуховке

Тефтели в томатном соусе запеченые в духовке получаются сочными, вкусными и полезными.


🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...

Рецепт ниже!
*****************************
Предлагаю вашему вниманию другие ОРИГИНАЛЬНЫЕ блюда:

✅ youtu.be/g5gwXqJh5eM?si=YcLODl...

✅ youtu.be/h5E3cS1fTOw

✅ youtu.be/lxoOcZO1VIU

✅ youtu.be/_5gw7AraLyI

✅ youtu.be/VrLoKeu-dmo

✅ youtu.be/08DrRWC-f-A

✅ youtu.be/_XRQNWRONok

✅ youtu.be/0vC65AygobI
*****************************

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш (свинно-говяжий) - 450 г
Рис - 1/3 стакана (отварить в 2/3 ст. воды)
Яйцо
Чеснок (сухой или свежий)
Соль
Черный перец
Орегано


СОУС:
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л. (или томатное пюре 1 стакан 250 мл)
Вода - 2 ст. (по 250 мл)
Мука - 1 ст.л
Соль
Сахар
Сухой чеснок
Перец
Паприка

✅ Как приготовить ТЕФТЕЛИ в томатном соусе в духовке.
1) Отварить рис до готовности, на 1/3 часть стакана сырого риса взять 2/3 части воды.

2) Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.

Обжарить лук в небольшом количестве растительного масла на сковороде (около 3-х минут), после добавить морковь и продолжить готовить ещё 3-5 минут.

Добавить муку, перемешать и после добавить томатную пасту и повторно перемешать. Добавить воду, довести до кипения и добавить специи по вкусу.
Добавить лавровый лист и выключить огонь.

3) Соединить фарш, специи (соль, перец, сухой чеснок, орегано) и яйцо. Хорошо перемешать и после добавить отварной рис и повторно перемешать.

4) Сформировать тефтели (1 столовая ложка фарша = 1 тефтеля) и переложить на противень. Поверх тефтель вылить соус и выпекать в разогретой духовке до 180°С 30-35 минут.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!