Шашлыки в духовке упали, но получились вкусно.

Опубликовано 2 апреля 2024, 8:00

На обед готовлю шашлык в духовке на шпажках и вкусный салат на гарнир. Несмотря на шашлыкопад, мясо мягкое и вкусное. Салат очень вкусный, я потом в салат кукурузу добавила.

Шашлык:
мясо - 1 кг.(свинина с жирком вкуснее, у меня и свинина- 500 гр. и куриное филе - 500 гр.)
соль - 1 ч. ложка
специи по вкусу, у меня хмели сунели, черный перец
сушеный чеснок - 1. ч. ложка
масло подсолнечное - 2-3 ст. ложки
соевый соус - 1-2 ст. ложки
лук - 2 шт.
помидоры небольшие - 4-5 шт.
картофель сырой под шпажки
- мясо нарезать крупными кусочками, добавить соль, перец, чеснок, соевый соус, масло, специи, хорошо перемешать, добавить лук, нарезанный полукольцами, перемешать, закрыть крышкой мариновать 2-3 часа, можно и на ночь
- из картофеля сделать устойчивую подставку, воткнуть шпажку, нанизывать мясо, чередуя помидором и луком
- готовить в духовке при 180, примерно, 40 минут

Салат:
сырой рис - 150-200 гр.
крабовые палочки - 200 гр.
яйца - 5 шт.
кукуруза - 1 банка
лук - четвертинка
соль по вкусу
майонез по вкусу
- рис промыть, отварить до готовности и снова промыть, чтобы стал рассыпчатый
- яйца и крабовые палочки нарезать, как нравиться
- с кукурузы слить жидкость
- лук мелко нарезать
- все ингредиенты соединить, заправить майонезом, хорошо перемешать

* Дзен канал: dzen.ru/olga_uyutnyj_ugolok
* Telegram: t.me/OlgaUyutnyjugolok

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...

Видео создано с использованием ПО Movavi: movavi.ru