Ароматный ПШЕНИЧНО - ГРЕЧНЕВЫЙ хлеб! МИНИМУМ ДРОЖЖЕЙ, остается долго свежим! Рецепт хлеба!

Опубликовано 3 апреля 2024, 16:41

#хлеб#хлебрецепт#ПлюшкаВатрушка

Ароматный ПШЕНИЧНО - ГРЕЧНЕВЫЙ хлеб! МИНИМУМ ДРОЖЖЕЙ, остается долго свежим! Рецепт хлеба!

Привет друзья, вы на канале " ПЛЮШКА ВАТРУШКА" сегодня с вами приготовим очень вкусный и ароматный пшенично - гречневый хлеб с минимальным количеством дрожжей, который остается долго свежим.
Ставьте лайки, чтобы я могла понять какие именно рецепты вам нравятся и обязательно пишите комментарии, не забывайте подписаться на канал чтобы не пропустить новые и вкусные рецепты))
=====================================================================
💙💛ПІДТРИМАЙТЕ ЗБРОЙНІ СИЛИ УКРАЇНИ💙💛
bank.gov.ua/ua/about/support-t...
***************************************************************************************
Рецепт
================
Опара
----------------------------
дрожжи прессованные - 5 г
вода теплая 37С - 300 мл
мука гречневая - 150 г
сахар - 1 ч.л
---------------------------
Оставить на 15 минут
Тесто
================
вода 37С - 300 мл
соль - 9 - 10 г
рафинированное масло - 1 ст.л
мука пшеничная в/с - 400 - 500 г
ржаные отруби по вкусу
---------------------------
После того как тесто поднялось, сформировать буханку, как только она увеличится вдвое выпекаю в предварительно разогретой духовке с паром при 200С режим верх - низ, через 15 минут переключиь на режим конвекция и допекаю еще около 30 минут.
Остудить на решетке.

Приятного вам аппетита!!!
==========================================================
Мой новый канал" Смачне життя"
💖💖💖youtube.com/channel/UCxE7RgdCA...
==========================================================
Мой канал" Плюшка&Ватрушка"
👉youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0...
****************************************************************************************
Мой канал"Светлана Глебова"
👉youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
****************************************************************************************
Сотрудничество и вопросы по рекламе
🤝vk.com/id145718697
svetlanaglebovahmd.one@mail.ru
****************************************************************************************
Мой самый любимый и очень вкусный канал " Розовый баклажан "
youtube.com/channel/UCudBeScsp...
=====================================================================
#хлеб#хлебрецепт#ПлюшкаВатрушка