Гратен из Поленты с Сыром Пармезан || iCOOKGOOD on FOOD TV || Гарнир

Опубликовано 10 июня 2016, 18:00

Вкусное, простое и изысканное блюдо. Приготовьте его в качестве гарнира к любым блюдам из рыбы, птицы или морепродуктов, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:
Полента / 220 г
Сливки 30% / 275 г
Сыр Пармезан / 100 г
Сливочное масло / 50 г
Соль по вкусу
Вода / 900 мл

Приготовление:
Воду доводим до кипения. Добавляем сливочное масло, сливки и хорошо размешиваем. Солим и всыпаем поленту, непрерывно помешивая венчиком. Варим до загустения и снимаем с огня.

Выкладываем на противень. Присыпаем тёртым пармезаном. Запекаем до золотистого цвета в режиме гриль.

Подаём с морепродуктами или печеными овощами.

---
Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru

Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.

Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!

Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...

---

GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.

Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.

GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!