Торт "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"🍰Классика проверенная временем!
41 649
3.8
Ольга Шобутинская1.17 млн
Следующее
31 день – 55 1544:31Популярные
25.08.21 – 157 2516:55
18.05.21 – 186 3474:40Опубликовано 11 мая 2024, 16:48
Скачивайте приложение "Перекресток" app.perekrestok.ru/AEfu/i7k3zl...
Промокод «ШОБУТИНСКАЯ20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена".
Реклама. АО «Торговый дом «Перекрёсток» (ИНН 7728029110). erid: 2VfnxyH1KUU
Торт “Птичье Молоко”🍰 (1,2 кг, диаметр 20 см)
Коржи (2 шт диаметром 18см)
80 г сливочного масла 82%
80 г сахарной пудры
3 желтка
100 г муки
1/3 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
½ ч.л. ванильного сахара
Суфле “Птичье молоко”
3 белка
20 г сахара
½ ч.л. лимонной кислоты
200 г сливочного масла 82%
100 г сгущённого молока
170 мл воды
7 г агар - агара (силой 900-1000)
360 г сахара
ваниль или 10 г ванильного сахара
Шоколадная глазурь:
75 г тёмного шоколада (50-55%)
50 г сливочного масла
+20 г тёмного шоколада (50-55%)
Выпекать коржи нужно при 180 °С - 10...12 минут.
#торт #тортвдомашнихусловиях #птичьемолоко
Промокод «ШОБУТИНСКАЯ20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена".
Реклама. АО «Торговый дом «Перекрёсток» (ИНН 7728029110). erid: 2VfnxyH1KUU
Торт “Птичье Молоко”🍰 (1,2 кг, диаметр 20 см)
Коржи (2 шт диаметром 18см)
80 г сливочного масла 82%
80 г сахарной пудры
3 желтка
100 г муки
1/3 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
½ ч.л. ванильного сахара
Суфле “Птичье молоко”
3 белка
20 г сахара
½ ч.л. лимонной кислоты
200 г сливочного масла 82%
100 г сгущённого молока
170 мл воды
7 г агар - агара (силой 900-1000)
360 г сахара
ваниль или 10 г ванильного сахара
Шоколадная глазурь:
75 г тёмного шоколада (50-55%)
50 г сливочного масла
+20 г тёмного шоколада (50-55%)
Выпекать коржи нужно при 180 °С - 10...12 минут.
#торт #тортвдомашнихусловиях #птичьемолоко
Свежие видео
3 дня – 20 8174:08
4 дня – 34 74216:14
6 дней – 7 37112:11
8 дней – 37 19026:07
9 дней – 32 2992:27:38
11 дней – 8 0543:46:17Случайные видео
208 дней – 7 06310:17
325 дней – 1 1444:27
18.04.22 – 737 3933:43
12.10.21 – 1 6365:08
20.08.21 – 9 60710:44
2 дня – 4 2698:13
2 дня – 7 1560:49
2 дня – 1 7203:03
2 дня – 3 4580:27
3 дня – 46 29937:06
6 дней – 62 20519:48
6 дней – 5 2436:17
3 дня – 5 5451:01
3 дня – 281 38510:05