ХРУСТЯЩИЕ КАБАЧКИ | Кабачки жареные в кляре | Вкусный рецепт КАБАЧКОВ

Опубликовано 2 июня 2024, 17:15

#кабачки #кабачкивкляре #жареныекабачки #рецепткабачки

Предлагаю вашему вниманию вкусный рецепт кабачков обжаренных в кляре.

Кабачки получаются вкусными, с хрустящей аппетитной корочкой и очень сытными.


🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...

⬇️ Рецепт ниже!
*****************************
Предлагаю вашему вниманию другие ОРИГИНАЛЬНЫЕ блюда:

✅ Салат " Любимый муж" youtu.be/WB1kwf5PtzQ

✅ 4 ПРОСТЫХ начинок для ТАРТАЛЕТОК | Тарталетки с тунцом, крабовыми палочками, курицей и ветчиной youtu.be/haqDini_SCY

✅ Три лучших салата с морковью по-корейски | Салат БУНИТО youtu.be/IbznwO3rUXs

✅ ТАРТАЛЕТКИ с начинкой на праздничный стол. Закуска на праздник. Простые тарталетки youtu.be/Ysb0xEQeFRk

✅ Салат КРАБОВЫЙ с сухариками, помидорами и кукурузой. Новый салат с крабовыми палочками youtu.be/GNCKRTVUpaE

✅ Лучшие начинки для лаваша | Закуска из лаваша | Рулет из лаваша
youtu.be/0Z_BdmKsmoE

✅ Начинки для лаваша № 2 | Рулет из лаваша| Лаваш с крабовыми палочками| Лаваш с морковкой по-корейски youtu.be/e-Km6s_XrkU

✅ Закуска в ТАРТАЛЕТКАХ youtu.be/-Ef7TQuw5sI

✅ Салат "Подсолнух" youtu.be/OQdwye64ZOE

✅ Салат "Селедка под шубой" в лаваше и в картофельных тарталетках. Сельдь под шубой по новому youtu.be/KpLZ1HZ0Eo0

✅ Селедочный чизкейк. Чизкейк СЕЛЕДКА под ШУБОЙ youtu.be/wNtqgZMbh-w

✅ Салат СЕЛЕДКА под ШУБОЙ с розочками из лаваша youtu.be/OkAxELXS2qw

✅ Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром. Закуска на праздничный стол youtu.be/20PdsB0agfw

✅ ЗАКУСКА на ПРАЗДНИЧНЫЙ Стол youtu.be/XrkW2Qm0bN0
*****************************

⬇️ САЛАТ с КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки / цукини - 2 шт.
Соль

Яйца - 3 шт
Сухой чеснок - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Чёрный перец
Сыр - 50 г

Мука - 40 г
Панировочные сухари - 80 г


КАК ПРИГОТОВИТЬ КАБАЧКИ в кляре:
1) Кабачки нарезать вдоль тонкими слайсами, толщиной 0.5 см.

2) Кабачки посолить, переложить в контейнер и оставить на 15 минут. После слить лишнюю влагу.

3) Кляр. Соединить яйца, сухой чеснок, паприку, чёрный перец. Перемешать до однородности и добавить натертый сыр на мелкой терке.

4) Панировка: соединить муку и панировочные сухари, перемешать.

5) Обвалять кабачки в панировке и обмакнуть в кляре. Обжарить в хорошо разогретом масле на огне чуть меньше среднего с обеих сторон, до румяной корочки. Приблизительно по 3 минуты с каждой стороны.

6) Готовые кабачки после жарки обсушить на бумажном полотенце или салфетках, чтобы убрать лишний жир.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!