Лимонный пирог с меренгой

Опубликовано 6 июня 2024, 9:05

Привет мои хорошие! Сегодня Нина приготовит лимонный пирог с меренгой по очень хорошему рецепту.
Рецепт :
Тесто :
Мука - 200 гр.
Холодная вода - 2 с.л.
Холодное сливочное масло - 115 гр.
Соль щепотка
Сахар щепотка
Начинка :
Желтки - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Крахмал - 120 гр.
Вода - 330 мл.
Лимонный сок - 125 мл.
Лимонная цедра - 1 с.л.
Сливочное масло - 75 гр.
Меренга :
Белки - 4 шт.
Сахар - 170 гр.
Ванилин
Соль щепотка
Лимонная кислота 1/4 ч.л.
Рецепт взяла на сайте " Вкусный блог"
Форма диаметром 22 см.
Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать
Ссылка на сухие красители распылители : kondiray.ua.market
Ссылка на канал Надюшина семья:
youtube.com/channel/UC8QLThE1S...

PayPal nadakacan96@gmail.com

Я в instagram instagram.com/nadyushiny_torti...
Я в facebook facebook.com/profile.php?id=10...