Просто и быстро! Очень очень вкусное Творожное печенье с изюмом!

Опубликовано 10 июня 2024, 9:00

Простой и быстрый рецепт творожного печенья из самых доступных продуктов.
Печенье очень вкусное с насыщенным сливочным вкусом, тесто рассыпчатое в тоже время оно не крошится, не сухое и много изюма. Обязательно его испеките и попробуйте.

Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)

➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/home_recipes_wit...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
vk.com/my_home_recipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Творог 9% - 230 г.
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное размягченное 82,5% - 140 г.
Изюм - 100 г.
Сахарная пудра - 100 г (или 80 г - будут менее сладкие)
Мука - +/250 г.
Разрыхлитель - 5 г (1 ч. л.)
Соль - 1/4 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Сахарная пудра для украшения

Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры

1 Творог протереть через сито.
2 Изюм моем и обсушиваем бумажным полотенцем, чтобы изюм был сухой, для этого рецепта лучше брать изюм мелкий.
3 Размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль, взбиваем на высокой скорости до полного соединения.
4 Добавляем по одному яйца и каждую порцию взбиваем до однородной массы и до полного растворения сахара.
5 К взбитой массе добавляем протёртый творог, перемешиваем до однородности.
6 Добавляем подготовленный изюм, перемешиваем лопаточкой, чтобы изюм равномерно распределился.
7 Просеиваем муку и разрыхлитель и быстро замешиваем тесто лопаточкой, перемешиваем до полной однородности.
Долго тесто не вымешивайте, чтобы не развивалась клейковина, иначе печенье будет плотное.
8 Из теста скатать небольшие шарики (с грецкий орех), выложить на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 190 градусов 20-25 минут, до румяного цвета. Готовность печенья можно проверить деревянной палочкой, она должна выходить сухой без остатков сырого теста.
9 Выложить печенье с противня и дать ему остыть. Остывшее печенье посыпаем сахарной пудрой. Творожное печенье с изюмом готово! Приятного аппетита!

RussianFoodrussianfood.com/recipes/recipe...

#ТворожноеПеченье #ПеченьеОтКоршиковойЛюбови #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #РецептыОтКоршиковойЛюбови #Печенье #БыстроеПеченье #ДомашнееПеченье