Шоколадный Торт Без Выпечки | Самый Простой Шоколадный Торт Без Выпечки

Опубликовано 15 июля 2024, 17:49

#тортбезвыпечки #шоколадныйтортбезвыпечки #тортизпеченья #тортза20минут

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого шоколадного торта без выпечки.

Торт готовится из простых и доступных ингредиентов, он получается мега шоколадным, в меру сладким и хорошо пропитанным.

🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...

⬇️ Рецепт ниже!
---------------------------------------------------------------------------
ТАК ЖЕ НА КАНАЛЕ:

✅ youtu.be/XVda8PiAIp0?si=WuEkW-...

✅youtu.be/CuMzEDDUOjg?si=VbWoTc...

✅ youtu.be/s_MxgD0TxcI

✅ youtu.be/IVYw84WZ4qQ

✅ youtu.be/ANxazyaeFf8

✅ youtu.be/Y3xHTrAc5VM

✅ youtu.be/vnPVGHKKF-s

✅ youtu.be/-e7HhfAJNj4

✅ youtu.be/D2U4bfvtu4E

✅ youtu.be/Wtpe0qI1ZQI

✅ youtu.be/WyoLyhpQOh8

--------------------------------------------------------------------

🔴 Рецепт ТОРТА без ВЫПЕЧКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 13 х 23 см и высота = 8 см)
Печенье песочное - 700 г

Крем:
Яйца - 3 шт
Сахар - 140 г
Ванильный сахар - 1 уп.
Мука - 50 г
Какао порошок - 40 г
Молоко - 280 мл
Масло сливочное - 150 г

Шоколадная глазурь:
Молоко - 7 ст.л
Сахар - 5 ст.л
Какао порошок - 2.5 ст.л
Масло сливочное - 30 г


✅ КАК ПРИГОТОВИТЬ шоколадный торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ
1) Крем.
Соединить яйца, сахар, ваниль, какао порошок, муку и половину молока от общего количества. Хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков и после добавить вторую половину молока. Повторно перемешать и поставить на огонь.

2) При постоянном помешивании заварить крем. Довести его до загустения.

3) Перелить крем в другую ёмкость, накрыть плёнкой в контакт и оставить на 1-1.5 часа при комнатной температуре до полного остывания.

4) Остывший шоколадный заварной крем взбить миксером 1-2 минуты, и после добавить в несколько приёмов сливочное масло комнатной температуры, продолжая взбивать миксером. В конце, по желанию можно добавить 50 мл ликёра или коньяка.

5) Дно формы заполнить печеньем плотно друг к другу, поверх смазать кремом и таким образом, чередуя слои собрать торт.

6) Накрыть форму крышкой или пищевой плёнкой, и отправить в холодильник минимум на 3 часа, лучше на ночь.

7) Остывший торт в форме перевернуть на блюдо, оставить на несколько минут и после аккуратно убрать форму.

8) Для шоколадной глазури соединить молоко, сахар, какао порошок, перемешать до однородности. Поставить смесь на огонь, довести до кипения и проварить на минимальном огне 4-5 минут.

9) Снять с огня, добавить масло комнатной температуры, перемешать и охладить глазурь несколько минут. И после аккуратно вылить на холодный торт.

10) Повторно отправить торт в холодильник на 15 минут и можно подавать к столу.

Простой и вкусный шоколадный торт готов.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!