Как быстро приготовить вкусный десерт? #рецепты #евгенияполевская #этопросто #кулинария

Опубликовано 20 июля 2024, 16:48

Известный торт «Панчо» в виде порционных десертов. Трайфлы получаются нежными, вкусными и перед ними невозможно устоять!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 9 стаканчиков по 200 мл):
Бисквит (классический и шоколадный):
яйца - 4 шт.
соль - щепотка
сахар - 100 г
Ванильное тесто: 50 г муки, 10 г крахмала кукурузного, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 20 мл молока
Шоколадное тесто: 35 г муки, 15 г какао, 10 г крахмала кукурузного, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 20 мл молока
Крем:
маскарпоне - 250 г
сливки (33 %) - 350 мл
сахарная пудра - 120 г
Начинка:
ананас консервированный - 400 г
орешки (фундук, грецкие, арахис) - 60 г

Подробный текстовый вариант рецепта читайте здесь - dzen.ru/a/XqVX40Uc7ymMxMuB

Делаем простое бисквитное тесто, делим его на 2 части, в одну добавляем какао. Выпекаем, даём остыть и нарезаем на маленькие кубики. По креманкам раскладываем любимый сливочный крем, затем кусочки ванильного бисквита, посыпаем любыми орешками. Снова делаем слой крема, далее раскладываем шоколадный бисквит, на него консервированный ананас и сливочный крем. Посыпаем какао и украшаем коктейльной вишней и пищевым золотом. Получаем любимый торт в форме десерта в стаканчиках – «Панчо» теперь приготовит каждая хозяйка!

#панчо #торт #десерт трайфлы #выпечка #этопросто #евгенияполевская