🍮 Зефир без яиц с агар-агаром - рецепт вкусного лакомства на аквафабе для веганов и постящихся

Опубликовано 27 июля 2024, 6:38

Вкусный десерт для тех, кто не употребляет яйца по тем или иным соображениям. Вместо яиц используем аквафабу, а в качестве желирующего агента, агар-агар. Попробуйте, этот десерт, Вам точно понравится!

👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Мадина
iamcook.ru/user/155506545

ИНГРЕДИЕНТЫ
Сахарная пудра - 50 г
Аквафаба - 300 мл (80 мл уваренная)
Лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Ванилин - 1/2 ч.л.
Вода - 160 мл
Агар-агар - 10 г
Сахар - 250 г

📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
iamcook.ru/showrecipe/36732

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

✅ Зефир (25 рецептов)
iamcook.ru/theme/zephyr

✅ Зефир на агар-агаре (11 рецептов)
iamcook.ru/section/4106

✅ Веганские десерты (282 рецепта)
iamcook.ru/section/18420

✅ Десерты без яиц (1337 рецептов)
iamcook.ru/section/18418

--------

🔸 Подпишитесь на нас в социальных сетях
не пропустите новые интересные рецепты

Pinterest — pinterest.ru/iamcookru
Вконтакте — vk.com/iamcook
Одноклассники — ok.ru/iamcook
Яндекс.Дзен — zen.yandex.ru/iamcook.ru
RUtube — rutube.ru/u/iamcook
Телеграм - t.me/iamcook

#десерт #зефир #веганскийрецепт