🥛 Буза (Боза) - рецепт полезного турецкого напитка

Опубликовано 29 июля 2024, 21:30

Боза готовится методом брожения пшеницы, пшена и кукурузы. Этот напиток считается традиционным продуктом тюркских народов. Готовить бозу начали 8000 лет назад. Её пили еще в Древней Месопотамии. На Балканах напиток приобрел популярность во времена Османской империи.

👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Мадина
iamcook.ru/user/155506545

ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука кукурузная - 800 г
Пшено - 400 г
Мука пшеничная - 50 г
Дрожжи - 10 г
Пшеничный солод - 60 г
Вода - 10 л
Бараний жир - 35 г

📌 Рецепт с пошаговыми фото
iamcook.ru/showrecipe/36770

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

✅ Безалкогольные напитки (870 рецептов)
iamcook.ru/showsubsection/beza...

✅ Турецкая кухня (95 рецептов)
iamcook.ru/country/turkey

--------

🔸 Подпишитесь на нас в социальных сетях
не пропустите новые интересные рецепты

Pinterest — pinterest.ru/iamcookru
Вконтакте — vk.com/iamcook
Одноклассники — ok.ru/iamcook
Яндекс.Дзен — zen.yandex.ru/iamcook.ru
RUtube — rutube.ru/u/iamcook
Телеграм - t.me/iamcook

#напиток #турецкиеблюда #рецепты